Oregano (16g) – BIO

Oregano (16g) – BIO

Oregano is een aromatisch mediterraan kruid dat bekendstaat om zijn warm, kruidige en licht bittere smaak. Het heeft een intens geurend aroma en geeft gerechten een volle, hartige diepte zonder te overheersen.

Dit veelzijdige kruid groeit van nature in het Middellandse Zeegebied en wordt al duizenden jaren gebruikt in de keuken. Zowel vers als gedroogd is oregano een echte smaakmaker, waarbij de gedroogde variant een meer geconcentreerde smaak heeft. Dankzij zijn krachtige aroma is het een onmisbaar kruid in de mediterrane keuken en wereldwijd geliefd om zijn herkenbare, robuuste smaak.

Hoe oregano te gebruiken?

• Pizza en pasta: Geeft die typische warm, kruidige mediterrane smaak.
• Tomatengerechten: Ideaal voor verse tomaten, tomatensaus en gegrilde tomaten.
• Vleesgerechten: Heerlijk bij rund, lam, kip en gehaktbereidingen.
• Groenten: Combineert goed met courgette, aubergine, paprika en champignons.
• Soepen: Geeft hartige soepen extra aroma en warmte.
• Kaasgerechten: Past goed bij gesmolten kaas, feta en ovenschotels met kaas.

Tip: Probeer oregano te combineren met basilicum, tijm, rozemarijn, salie, look of paprikapoeder voor unieke smaakcombinaties.

Meer inspiratie:

Big Mac Bowl met wedges

Romig eenpansgerecht met Kip, Spinazie en Orzo

Chili con Carne met Chipotle Chili

Gebakken tomaten met Rose harissa-yoghurt

Pizza Margherita dip

Pittige gehaktballen in een Rose Harissa tomatensaus

Pizza op Libanees brood met Rasta Pasta en Karl Otto

Pizza courgette met geitenkaas & prei

Ratatouille met Rasta Pasta

Kruidenblends met Oregano: 

• Baharat Asani: Noord-Afrikaanse kruiden mix voor lam en gevogelte.
• Flaming Dust: Een heerlijke kruidenmix voor het grillen van vis en vlees.

Ingrediënten:

100% biologische oregano