Tandoori Kruidenmix (50g) – BIO

Proef de authentieke smaken van India met de Tandoori kruidenmix van Mill & Mortar!

Deze biologische kruidenblend brengt de traditionele smaak van de bekende Indiase Tikka Tandoori en Chicken Tandoori naar je eigen keuken. Oorspronkelijk wordt dit gerecht bereid in een Tandoor-kleioven, maar met deze mix krijg je dezelfde diepe, kruidige smaak gewoon in je grill of oven.

Met een perfecte balans van paprika, komijn, zwarte peper, kardemom en kaneel is deze Tandoori kruidenmix ideaal voor marinades, rubs en sauzen. Gebruik de kruiden bij het afkruiden van kip, vlees, vis of gegrilde groenten. En serveer bij voorkeur met een frisse raita, naan brood en chutney voor een complete Indiase ervaring.

Waarom kiezen voor Tandoori Kruidenmix?

• Authentieke Indiase smaak: De perfecte kruidenblend voor traditionele Indiase Tandoori-gerechten.
• Veelzijdig in gebruik: Heerlijk bij kip, vlees, vis en gegrilde groenten.
• Geschikt voor grill & oven: Krijg de smaak van een traditionele Tandoor-kleioven zonder speciale apparatuur. Gebruik gewoon je oven of grill om van de authentieke smaak te genieten.
• 100% biologisch: het Deense merk Mill & Mortar geselecteerde de kruiden en specerijen zeer zorgvuldig om zo de meest pure, authentieke en biologische smaak te bekomen.

Op zoek naar nog Indiase inspiratie? Gebruik dan zeker de Nigella zaden als finishing touch op gerechten of op je huisbereide naan brood. Of werk je bijgerecht rijst bowl af met Garam Masala of Colombo Curry kruiden.

Hoe Tandoori te gebruiken

• Tikka Tandoori & Chicken Tandoori: Marineer kleine stukjes vlees (bij voorkeur kip) of stukjes vis in yoghurt met Tandoori kruiden, bak vervolgens in de oven of grill.
• Vis & zeevruchten: Breng zalm of garnalen op smaak met een Tandoori marinade.
• Gegrilde groenten: Strooi over gegrilde paprika, aubergine of bloemkool.
• Rijstgerechten: Meng door basmatirijst of gebruik in een kruidige curry.
• Sauzen & dips: Voeg toe aan een yoghurtsaus of tomatensaus voor extra diepgang.
• Tip: Combineer je Tandoori- gerechten met verse groene salades, raita (salade op basis van yoghurt met komkommer, rode ui en tomaat), citroenringen, naan brood en chutney.

Meer inspiratie:

Tandoori piepkuikens

Ingrediënten:

zwarte sesam *, paprika *, komijn *, zwarte peper *, kardemom *, kruidnagel *, koriander *, kaneel *, gember *, kerrieblaadjes *

(* = biologisch)