Tandoori mélange d’épices (50g) – BIO

Découvrez les saveurs authentiques de l’Inde avec le mélange d’épices Tandoori de Mill & Mortar !

Ce mélange d’épices biologique apporte la saveur traditionnelle du célèbre Tikka Tandoori et du Chicken Tandoori directement dans votre cuisine. À l’origine, ce plat est préparé dans un four en argile Tandoor, mais avec ce mélange, vous obtiendrez la même saveur profonde et épicée simplement avec votre grill ou votre four.

Avec un équilibre parfait entre paprika, cumin, poivre noir, cardamome et cannelle, ce mélange d’épices Tandoori est idéal pour les marinades, rubs et sauces. Utilisez-le pour assaisonner le poulet, la viande, le poisson ou les légumes grillés. Servez de préférence avec une raita fraîche, du pain naan et du chutney pour une expérience indienne complète.

Pourquoi choisir le mélange d’épices Tandoori ?

• Saveur indienne authentique : Le mélange d’épices parfait pour les plats Tandoori traditionnels.
• Polyvalent en cuisine : Délicieux avec le poulet, la viande, le poisson et les légumes grillés.
• Convient pour le grill & le four : Retrouvez la saveur d’un four Tandoor traditionnel sans équipement spécifique. Utilisez simplement votre four ou grill pour profiter de ce goût authentique.
• 100 % biologique : La marque danoise Mill & Mortar a soigneusement sélectionné ses herbes et épices pour offrir une saveur pure, authentique et biologique.

Vous cherchez encore plus d’inspiration indienne ? Ajoutez une touche finale à vos plats avec les graines de nigelle, parfaites sur des préparations ou du naan fait maison. Pour sublimer votre bol de riz, essayez le Garam Masala ou le Colombo Curry.

Comment utiliser le Tandoori ?

• Tikka Tandoori & Chicken Tandoori : Faites mariner de petits morceaux de viande (de préférence du poulet) ou de poisson dans du yaourt avec des épices Tandoori, puis faites cuire au four ou au grill.
• Poisson & fruits de mer : Rehaussez la saveur du saumon ou des crevettes avec une marinade Tandoori.
• Légumes grillés : Saupoudrez sur des poivrons grillés, aubergines ou choux-fleurs.
• Plats à base de riz : Mélangez avec du riz basmati ou incorporez dans un curry épicé.
• Sauces & dips : Ajoutez aux sauces au yaourt ou à la tomate pour plus de profondeur de goût.
• Astuce : Accompagnez vos plats Tandoori de salades vertes fraîches, raita (salade à base de yaourt avec concombre, oignon rouge et tomate), rondelles de citron, pain naan et chutney.

Plus d’inspiration :

Tandoori piepkuikens

Ingrediënten:

Sésame noir *, paprika *, cumin *, poivre noir *, cardamome *, clou de girofle *, coriandre *, cannelle *, gingembre *, feuilles de curry

(* = Biologique)