Smaakprofiel:
Koriander heeft een uitgesproken, zoete aromatische smaak en een fijne, kruidige geur die prominent aanwezig is in gedroogde zaden. Koriander wordt traditioneel vaak gebruikt in diverse Aziatische en Midden-Oosterse gerechten, maar heeft nu zijn weg gevonden naar de Westerse keuken.
Gebruik de volledige zaden of maal fijn in een mortier. Lekker in combinatie met andere specerijen zoals komijn, kaneel, peper en verse kruiden.
Ingrediënten:
100% biologische korianderzaden
Kruidenblend met Korianderzaad:
- Baharat Asani: Noord-Afrikaanse kruiden mix voor lam en gevogelte.
- Cabbage Karma: Perfect bij kool- en groentegerechten.
- Colombo Curry: Ideaal voor bij klassieke Belgische curry-gerechten zoals kip curry.
Meer inspiratie:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.