Zoet Paprikapoeder (50g) – BIO

Het Deense topmerk Mill & Mortar ging voor zijn zoet paprikapoeder op zoek in het walhalla van de paprikateelt, Spanje. Deze hoogwaardige Murcia-paprika is afkomstig uit één van de slechts twee regio’s in Spanje met een BOB-keurmerk (Beschermde Oorsprongsbenaming). Strenge controles maken van deze paprika’s hoog kwalitatieve smaakbommetjes. De Bola-paprika’s worden zorgvuldig ontdaan van steel en pitten, gedroogd en verpoederd, waardoor ze hun diepe rode kleur en rijke, zoete smaak behouden.

Dit biologische zoete paprikapoeder is niet pikant, maar heeft een krachtige en volle smaak die onmisbaar is in de Spaanse keuken en talloze gerechten wereldwijd. Gebruik het tijdens het koken of als finishing touch over gerechten voor extra kleur en smaak.

Let op: Zoet paprikapoeder mag niet verbranden, anders kan het een bittere smaak krijgen. Voeg het dus op het juiste moment toe aan je gerecht!

Waarom kiezen voor Zoet Paprikapoeder van Mill & Mortar?

• Authentieke Spaanse paprika: De paprika’s worden gekweekt in Murcia en zijn erkend met een BOB-keurmerk. Dit garandeert dat Mill & Mortar’s zoet paprikapoeder een product is van zeer hoge kwaliteit.
• Diepe rode kleur & rijke smaak: Zonder toegevoegde kleurstoffen of kunstmatige aroma’s, enkel puur natuur is goed genoeg.
• Veelzijdig in gebruik: Ideaal voor stoofschotels, omeletten, vis- en groentegerechten.
• 100% biologisch: Zorgvuldig geselecteerde paprika’s, vrij van pesticiden en kunstmatige toevoegingen.

Ontdek ook de 2 gerookte broertjes van deze zoete paprika: Gerookt zoet paprikapoeder en gerookt heet paprikapoeder.

Hoe Zoet Paprikapoeder te gebruiken

• Stoofschotels & sauzen: Geeft kleur en diepte aan soepen, ragouts en tomatensauzen.
• Omeletten & eieren: Strooi over roerei of meng door een Spaanse tortilla.
• Vis- & groentegerechten: Perfect voor geroosterde groenten en vis uit de oven.
• Tapas & Spaanse klassiekers: Door de Spaanse roots van het paprikapoeder, is het onmisbaar in gerechten zoals patatas bravas en paella.
• Finishing touch: Strooi over hummus, spreads of gegrilde groenten voor extra smaak.
• Frietjes of aardappelen: In het buitenland wordt er regelmatig paprikapoeder op frietjes gestrooid. Paprikapoeder past ook perfect bij aardappelen uit de oven. Meng wat van het poeder door parmezaanse geraspte kaas, strooi over de aardappelen en werk af met een scheutje olie voor je ze onder de grill plaatst.

Meer inspiratie:

Big Mac Bowl met wedges

Anna Paul’s Turkse pasta

Wortelfrietjes met parmezaanse kaas

Romig eenpansgerecht met Kip, Spinazie en Orzo

Salsa Brava

Breakfast bowl met eitjes en chili olie

Ingrediënten:

100% biologische rode paprika (Spanje)