Dukkah vert (75 g) — BIO

Dukkah vert (75g) — BIO

La Dukkah verte de Mill & Mortar est un mélange savoureux et croquant à base d’amandes grillées, de pistaches vertes, de fenouil et de sésame noir. C’est un assemblage équilibré de fruits à coque et d’épices, relevé d’une subtile touche de sucre et de sel, inspiré de la dukkah égyptienne traditionnelle. Cette combinaison de noix, de graines et d’épices est non seulement délicieuse, mais aussi riche en protéines végétales et en bonnes graisses.

Un incontournable pour les foodies et les amateurs d’assaisonnements sains et végétaux.

Comment utiliser la Dukkah verte ?

• Pain : pain frais, gressins et pain plat.
• Garnitures : houmous, dips, poké bowl et Buddha bowl.
• Légumes : légumes grillés ou rôtis.
• Salades : pour plus de croquant et de saveur.
• Plats à base de pommes de terre : rösti, wedges ou purée.
• Soupes : comme accent savoureux et croquant.
• Protéines : tofu, poulet et poisson.

Conseil : tamponnez la surface du poisson ou du tofu pour la sécher. Badigeonnez légèrement d’huile. Saupoudrez ensuite généreusement de Dukkah verte. Faites enfin cuire au four ou à la poêle jusqu’à obtenir une finition dorée et croustillante.

Plus d’inspiration:

Auberginesalade met groene Dukkah

Geroosterde Wortels met Groene Dukkah

Flatbread met Dukkah

Gebakken Zalm met Citroen en Groene Dukkah

Ingrédients:

amandes grillées*, pistaches*, graines de sésame noir grillées*, fenouil vert*, sucre*, sel.* = biologique

Découvrez davantage de dukkah :

• Dukkah rouge: la variante de dukkah rouge à base de paprika
• Huile Dukkah: huile de sésame grillé premium
• Coffret Dukkah : ensemble composé des 2 mélanges dukkah et de l’huile de sésame Dukkah assortie.