Ras El Hanout mélange d’épices (55g) – BIO

Apportez les saveurs authentiques du Maroc et du Moyen-Orient dans votre cuisine avec le mélange d’épices Ras El Hanout de Mill & ; Mortar ! Ras el Hanout signifie littéralement « la tête du marchand d’épices » et désigne « le meilleur du magasin ». Le mélange a de nombreuses variantes en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, le nombre d’ingrédients atteignant lui-même plus de 100. Ce mélange d’épices de Mill & ; Mortar se compose d’une combinaison soigneusement sélectionnée de 11 épices biologiques.

Le mélange comprend du curcuma, cannelle, muscade, poivre noir, clous de girofle et du fenouil, le tout agrémenté de pétales de rose et de lavande pour une touche florale sophistiquée. C’est le mélange d’épices idéal pour les tajines, le couscous, les ragoûts et les plats de viande d’agneau ou de poulet.

Avec sa saveur chaude, épicée et légèrement sucrée, le Ras El Hanout élève tous les plats à un niveau supérieur !

Pourquoi choisir le mélange d’épices Ras El Hanout ?

• Mélange marocain authentique : un mélange riche et équilibré de 11 épices et herbes.
• Utilisation polyvalente : parfait pour le tajine, le couscous, les ragoûts, les viandes grillées et bien plus encore.
• Subtile touche florale : la combinaison de pétales de rose et de lavande donne une saveur aromatique unique.
• 100 % biologique : Composé d’épices biologiques soigneusement sélectionnées, sans additifs artificiels.

Comment utiliser Ras El Hanout?

• Tajine & ; ragoûts : Ajoutez une cuillère à soupe à un tajine classique avec de l’agneau ou du poulet.
• Couscous et plats de riz : Mélanger au couscous, au quinoa, au riz ou au boulgour cuits pour plus de saveur.
• Viandes rôties : Saupoudrez l’agneau, le poulet ou les boulettes de viande pour un assaisonnement riche.
• Plats végétariens : Utiliser avec des légumes grillés ou des ragoûts de lentilles.
• Pâtes à tartiner épicées & ; dips : Mélangez-les avec du yaourt ou du houmous pour obtenir une sauce unique.

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Ingrédients:

Curcuma*, noix de muscade*, cannelle*, poivre noir*, fenouil*, clous de girofle*, piment*, feuille de laurier*, gingembre*, pétales de rose*, fleur de lavande*.

(* = Biologique)