Ras El Hanout Kruidenmix (55g) – BIO

Breng de authentieke smaken van Marokko en het Midden-Oosten in je keuken met de Ras El Hanout kruidenmix van Mill & Mortar! Ras el Hanout betekent letterlijk “het hoofd van de specerijenhandelaar” en verwijst naar “het beste van de winkel”. De blend kent talloze variaties uit Noord-Afrika en het Midden-Oosten, waarbij het aantal ingrediënten zelf kan oplopen tot meer dan 100. Deze specerijenblend van Mill & Mortar bestaat uit een zorgvuldig geselecteerde combinatie van 11 biologische specerijen.

De mix bevat onder andere kurkuma, kaneel, nootmuskaat, zwarte peper, kruidnagel en venkel, afgewerkt met rozenblaadjes en lavendel voor een verfijnde, florale toets. Het is dé perfecte kruidenmix voor tajines, couscous, stoofschotels en vleesgerechten met lam of kip.

Met zijn warme, kruidige en licht zoete smaak tilt Ras El Hanout elk gerecht naar een hoger niveau!

Waarom kiezen voor Ras El Hanout Kruidenmix?

• Authentieke Marokkaanse blend: Een rijke en uitgebalanceerde mix van 11 specerijen en kruiden.
• Veelzijdig in gebruik: Perfect voor tajine, couscous, stoofschotels, gegrild vlees en meer.
• Subtiele bloemige toets: De combinatie van rozenblaadjes en lavendel geeft een unieke, aromatische smaak.
• 100% biologisch: Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde biologische specerijen, zonder kunstmatige toevoegingen.

In een keuken waar de Ras el Hanout graag gebruikt wordt, mogen zeker de Hey Falafel en Shawarma Hack kruidenmixen niet ontbreken! Ook de Midden Oosterse & Noord Afrikaanse kruiden box is een aanrader voor 6 Midden Oosterse basics.

Hoe Ras El Hanout te gebruiken

• Tajine & stoofschotels: Voeg een eetlepel toe aan een klassieke tajine met lam of kip.
• Couscous & rijstgerechten: Meng door gekookte couscous, quinoa, rijst of bulgur voor extra smaak.
• Geroosterd vlees: Strooi over lamsvlees, kip of gehaktballetjes voor een rijke kruiding.
• Vegetarische gerechten: Gebruik bij gegrilde groenten of linzen stoofpotjes.
• Kruidige spreads & dips: Meng met yoghurt of hummus voor een unieke dip.

Meer inspiratie:

Traaggegaarde lamskotelet met Ras el Hanout

Ingrediënten:

kurkuma*, nootmuskaat*, kaneel*, zwarte peper*, venkel*, kruidnagel*, chili*, laurierblad*, gember*, rozenblaadjes*, lavendelbloem*.

(* = biologisch)