Poivre vert Malabar (25 g) – BIO

Poivre vert Malabar (25 g) – BIO

Le poivre vert Malabar est un poivre frais et aromatique, à la piquant doux et à la saveur vive. Les jeunes grains sont récoltés avant d’être entièrement mûrs. Ils sont ensuite soigneusement séchés afin de préserver leur couleur verte et leur fraîcheur aromatique. Cette variante Malabar pousse dans la région côtière fertile du sud de l’Inde, réputée pour son poivre aromatique de haute qualité.

Comment utiliser le poivre vert Malabar ?

• Sauce au poivre : Classique avec le steak et le porc.
• Plats de poisson : Subtil avec le poisson poêlé ou cuit à la vapeur.
• Légumes et salades : Apporte une touche fraîche et épicée sans dominer.
• Marinades : Parfait pour une touche de poivre douce.

Pourquoi choisir le poivre vert Malabar de Mill & Mortar ?

• Origine : Provenant de la région de Malabar, réputée pour ses poivres de haute qualité.
• Sélection : Uniquement de jeunes baies de poivre soigneusement sélectionnées.
• Produit pur : 100 % poivre, sans additifs ni agents de remplissage.
• Marque premium : Mill & Mortar est synonyme d’origine durable et de qualité d’épices exceptionnelle.

Toutes les autres variétés de poivre de Mill & Mortar :

• Poivre noir Thysmada : Puissant, chaud et intense, avec une profondeur fraîche et épicée.
• Poivre blanc Thysmada : Doux, rond et raffiné avec une piquant subtil et élégant.
• Poivre blanc fumé : Chaleur douce avec une délicate note fumée naturelle.
• Poivre rouge : Riche et aromatique avec une chaleur douce et mûre.
• Poivre rose : Très doux, légèrement sucré et fruité avec une fine touche épicée.
• Poivre long de Sumatra : Chaud, intense et complexe avec des notes sucrées et épicées rappelant la cannelle et la muscade, suivies d’un piquant élégant et persistant.

Ingrédients:

Poivre vert Malabar 100 % pur et biologique