Malabar Groene Peper (25g) – BIO

Malabar groene peper (25g) – BIO

Malabar groene peper is een frisse, aromatische peper met een milde pittigheid en levendige smaak. De jonge peperkorrels oogst men voor ze volledig rijp zijn. Daarna worden ze zorgvuldig gedroogd zodat de groene kleur en frisse smaak behouden blijven. Deze Malabar variant groeit in de vruchtbare kustregio van Zuid-India, waar ze bekend staan voor aromatische peper van hoge kwaliteit.

Hoe Malabar groene peper te gebruiken?

• Pepersaus: Klassiek bij steak en varkensvlees.
• Visgerechten: Subtiel bij gebakken of gestoomde vis.
• Groenten en salades: Geeft een frisse, kruidige toets zonder te overheersen.
• Marinades: Perfect voor een milde pepertoets.

Waarom kiezen voor Malabar groene peper van Mill & Mortar?

• Herkomst: Afkomstig uit de Malabar-regio die bekendstaat om zijn hoogwaardige pepers.
• Selectie: Enkel jonge, zorgvuldig geselecteerde peperbessen.
• Puur product: 100% peper, zonder toevoegingen en vulstoffen.
• Premium merk: Mill & Mortar staat voor duurzame herkomst en uitzonderlijke specerijkwaliteit.

Alle andere pepers van Mill & Mortar:

• Zwarte Peper Thysmada: Krachtig, warm en intens met frisse, kruidige diepgang.
• Witte Peper Thysmada: Zacht, rond en verfijnd met subtiele, elegante pittigheid.
• Gerookte Witte Peper: Zachte warmte met een delicate, natuurlijke rooksmaak.
• Rode Peper: Vol en aromatisch met een rijpere, zachte scherpte.
• Roze Peper: Mild, licht zoet en fruitig met een delicate kruidigheid.
• Sumatra Long Pepper: Warm, intens en complex met zoete, kruidige tonen.

Ingrediënten:

100% pure en biologische  Malabar groene peper