Smaakprofiel:
De heerlijk milde Malabar Groene Peper komt uit Kerala, India.
Gelijk na het plukken van de groene bessen worden ze gevriesdroogd. Zo behouden ze hun prachtige groene kleur, structuur en verse milde smaak.
Malabar groene peper past zeer goed bij dressings, verse kazen, groente- en visgerechten, maar zeker ook bij pepersaus of steak.
TIP: Laat de bessen even in water weken voor je ze gebruikt in een dressing of als topping, zo zien ze er weer uit alsof ze net geplukt zijn!
Lidy Verheyen –
ruikt lekker
Margot –
Mooie lekkere pepertjes kleine smaakbommetjes