Poivre noir de Sre Ambel (50 g) – BIO

Poivre noir de Sre Ambel (50 g) – BIO

Le poivre noir de Sre Ambel de Mill & Mortar est un poivre puissant originaire du Cambodge. Il est réputé pour son intensité exceptionnelle et sa grande profondeur aromatique. Ses grains offrent une chaleur marquée et un profil complexe, idéal pour ceux qui recherchent une saveur de poivre intense et affirmée.

Le poivre noir est issu de baies de poivre presque mûres, séchées peu après la récolte. Ce procédé leur confère leur couleur sombre et leur saveur intense.

Comment utiliser le poivre noir ?

• Viande rouge : Idéal avec le steak, l’entrecôte et les plats de gibier.
• Plats mijotés : Apporte de la profondeur aux ragoûts, aux carbonnades et aux currys.
• Sauces : Parfait pour une sauce au poivre classique ou un jus.
• Légumes : Délicieux avec des légumes grillés et rôtis.

Conseil : Terminez le plat avec ce poivre pour une intensité maximale.

Pourquoi choisir le poivre noir de Sre Ambel de Mill & Mortar ?

• Biologique : Cultivé selon des méthodes biologiques, sans pesticides artificiels.
• Marque premium : Mill & Mortar est synonyme d’origine durable et d’un rapport qualité-prix exceptionnel.
• Produit pur : 100 % poivre, sans additifs ni agents de remplissage.
• Origine : Région de Sre Ambel au Cambodge, réputée pour la culture de poivres d’exception.

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Toutes les autres variétés de poivre de Mill & Mortar :

• Poivre noir Thysmada : Puissant, chaud et intense, avec une profondeur fraîche et épicée.
• Poivre blanc Thysmada : Doux, rond et raffiné avec une piquant subtil et élégant.
• Poivre blanc fumé : Chaleur douce avec une délicate note fumée naturelle.
• Poivre vert Malabar : Frais, légèrement piquant et aromatique avec un caractère vif.
• Poivre rouge : Riche et aromatique avec une chaleur douce et mûre.
• Poivre rose : Très doux, légèrement sucré et fruité avec une fine touche épicée.
• Poivre long de Sumatra : Chaud, intense et complexe avec des notes sucrées et épicées rappelant la cannelle et la muscade, suivies d’un piquant élégant et persistant.

Ingrédients:

Poivre noir 100 % biologique