Triple Lemon Pepper Kruidenmix (50g) – BIO

Laat je gerechten stralen met de Triple Lemon Pepper kruidenmix van het Deense topmerk Mill & Mortar. Deze dankt zijn naam aan de drie uitgesproken citrus elementen, perfect in balans met pittige peper die verder gaat dan gewone citroenpeper.

• Nepalese Szechuan Peper: De tintelende citrus smaak.
•  Geupcycelde gedroogde citroenschil: Het zuurtje van de mix.
• Citroen verbena uit Griekenland: De pulp en fris groene aroma’s.

Tot slot brengt de zwarte peper uit Sri Lanka warmte en diepte in de mix, en maakt de Triple Lemon Pepper volledig af.

Triple Lemon Pepper is zeer veelzijdig, en past zowel bij gerechten als pasta, salade dressings, gegrilde groenten, marinades en vis. Het past ook bij warm fruit, in pickles en chutney.

Hoe Triple Lemon Pepper te gebruiken?

Met de Triple Lemon Pepper Kruidenmix geef je in één handomdraai frisheid, pit en diepte aan je gerechten.

• Bij vis en zeevruchten: Strooi de mix over zalm of garnalen voor het bakken.
• In dressings en vinaigrettes: Meng de mix samen met olijfolie en zeezout voor een eenvoudige marinade. Perfect voor groene salades, quinoa en couscous.
• Door pasta en groenten: Meng door warme pasta met olijfolie en wat parmezaanse kaas voor een verfijnde smaak boost. Ook overheerlijk over gegrilde groenten zoals courgette en asperges.
• Voor kip en gevogelte: Wrijf de kip in met olijfolie en de Triple Lemon Pepper en laat het intrekken. Grill of bak daarna goudbruin voor een frisse en kruidige korst.
• Bij fruit en zoetigheden: Probeer de citroenpeper over gegrild fruit, in chutney en zelf over pure chocolade.

Meer inspiratie:

Pasta met Triple Lemon Pepper

Pasta met Triple Lemon Pepper, feta en kerstomaatjes

Big Mac Wrap

Gegrilde Langoustines met Triple Lemon Pepper

Pasta Al Limone

Ingrediënten:

Zwarte Peper*, Citroen*, Szechuan Peper*, Citroen Verbena*.
* = biologisch