Triple Lemon Pepper Mélange d’épices (50g) – BIO

Faites briller vos plats avec le mélange d’épices Triple Lemon Pepper de la grande marque danoise Mill & Mortar. Il doit son nom aux trois éléments citronnés prononcés, parfaitement équilibrés avec du poivre épicé qui va au-delà du simple poivre citronné.

• Poivre du Sichuan népalais : son goût acidulé et piquant.
• Zeste de citron séché et recyclé : l’acidité du mélange.
• Verveine citronnée de Grèce : Pulpe et arômes verts frais.

Enfin, le poivre noir du Sri Lanka apporte chaleur et profondeur au mélange, et vient parfaire le Triple Lemon Pepper.

Le Triple Lemon Pepper est très polyvalent et se marie aussi bien avec les plats de pâtes, les vinaigrettes, les légumes grillés, les marinades et le poisson. Il se marie également avec les fruits chauds, les cornichons et le chutney.

Comment utiliser Triple Lemon Pepper?

Avec le mélange d’épices Triple Lemon Pepper, vous apportez en un clin d’œil fraîcheur, piquant et profondeur à vos plats.

• Pour le poisson et les fruits de mer : saupoudrez le mélange sur le saumon ou les crevettes avant la cuisson.
• Dans les vinaigrettes et les assaisonnements : mélangez le mélange avec de l’huile d’olive et du sel marin pour obtenir une marinade simple. Parfait pour les salades vertes, le quinoa et le couscous.
• Avec des pâtes et des légumes : mélangez-le à des pâtes chaudes avec de l’huile d’olive et un peu de parmesan pour rehausser leur saveur. Il est également délicieux sur des légumes grillés tels que les courgettes et les asperges.
• Pour le poulet et la volaille : frottez le poulet avec de l’huile d’olive et le Triple Lemon Pepper et laissez reposer. Faites ensuite griller ou cuire jusqu’à ce qu’il soit doré pour obtenir une croûte fraîche et épicée.
• Avec les fruits et les sucreries : essayez le poivre citronné sur des fruits grillés, dans un chutney ou même sur du chocolat noir.

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Ingrédients:

Poivre noir*, citron*, poivre du Sichuan*, verveine citronnée*.
* = biologique