Grill Champions à Mill & Mortar

Cadeau d’épices pour barbecue pour de vrais grillmasters.

Du feu, des étincelles et de la fumée, une bonne compagnie, une ambiance détendue et conviviale. What not to love about a BBQ evening?

Avec la Grill Champions Box, chaque barbecue devient une fête des saveurs. Cette boîte d’épices de luxe contient trois mélanges d’épices BBQ primés, chacun créé avec l’aide de professionnels des équipes de BBQ. Que vous utilisiez un barbecue à charbon, gaz ou électrique : les épices adaptées font toute la différence. Et c’est précisément là que Mill & Mortar excelle.

Les trois mélanges dans cette set ne se contentent pas d’ajouter de la saveur à la viande ou au poisson, mais aussi aux légumes grillés, aux fruits ou même au pain. En résumé : la boîte d’épices ultime pour le grillmaster créatif.

Que contient la Grill Champions set ?

Flaming Dust

Gagnant du prix « Best Grill Rub » (Championnat de BBQ danois 2012)

Cette rub puissante combine du fenouil, de la poudre de réglisse, de l’anis étoilé, du gingembre et de l’origan, avec une touche supplémentaire de paprika fumé et une pincée de chili. Parfaite pour le poulet et le porc, mais aussi une explosion de saveurs sur du pulled pork ou des côtes levées grillées.

Astuce pro : Préparez votre propre dry rub avec 2 cuillères à café de sel, 2 cuillères à café de sucre brun et 1,5 cuillère à café de Flaming Dust. Frottez sur la viande, laissez reposer pendant au moins 30 minutes, puis placez-la sur le grill.

Mermaid’s Bite

Gagnant du prix « Best Grill Spice » (Championnat de BBQ danois 2013)

Cette rub fraîche, à base de fenouil vert, coriandre et trois types d’algues, est rehaussée par de la menthe et du citron. Le « bite » fait référence à la touche épicée de chili. Mermaid’s Bite est l’accord idéal pour le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches, mais elle est également délicieuse sur les légumes grillés.

Smokey Sally

La rub pour le véritable goût de BBQ.

Riche en paprika douce et fumée, avec une touche subtile de ail et d’herbes. Smokey Sally apporte à chaque plat cette saveur typique de BBQ fumé – même si vous cuisinez les ingrédients simplement au four. Délicieuse sur le poulet, le porc, les pommes de terre ou les légumes grillés.

À propos de Mill & Mortar

Mill & Mortar est une marque d’épices premium reconnue pour sa passion pour la saveur pure. Ils collaborent avec des producteurs locaux à petite échelle et choisissent uniquement les meilleures épices biologiques. Respectant les origines et le terroir, Mill & Mortar apporte les saveurs authentiques du monde entier directement sur votre table ou grill.