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RECETTES

Bon appétit

Chez smekk, nous comprenons que les meilleurs ingrédients ne révèlent vraiment leur potentiel que dans des plats et des boissons délicieux. C’est pourquoi nous avons compilé une vaste collection de recettes, spécialement pour les amateurs de nos produits. Mmmmmmmmmiam!

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Gele spliterwtensoep met saffraan en za'atar

Soupe de pois jaunes à la mandarine, au safran et au za’atar

Rascal Miso Noedelsoep met sweet chilli - tofu

Soupe de nouilles au miso et au piment doux

Aardappel-dahl met kokos, rode linzen en vadouvan-curry

Dahl de pommes de terre à la noix de coco, aux lentilles rouges et au curry Vadouvan

Een rustieke kom gevuld met een salade van sappige tomatenpartjes, dunne rode uienringen, granaatappelpitjes en verse peterselie, rijkelijk bestrooid met dieprode Sumac.

Salade de Tomates et Oignons au Sumac

Een witte ovale schaal met gekookte witte asperges, overgoten met gesmolten boter en rijkelijk bestrooid met Mill & Mortar Groene Dukkah en verse rozemarijn.

Asperges Blanches au Beurre Noisette et Green Dukkah

Bol de salade Green Goddess avec du riz croustillant, des dés d'avocat, du concombre, du chou et des pois gourmands.

Salade Green Goddess au riz croustillant

Een rustieke kom gevuld met een salade van sappige tomatenpartjes, dunne rode uienringen, granaatappelpitjes en verse peterselie, rijkelijk bestrooid met dieprode Sumac.

Salade de tomates et d’oignons au sumac

Een witte ovale schaal met gekookte witte asperges, overgoten met gesmolten boter en rijkelijk bestrooid met Mill & Mortar Groene Dukkah en verse rozemarijn.

Asperges blanches au beurre noisette et au dukkah vert

Een bakplaat met hele geroosterde wortels, rijkelijk bestrooid met Green Dukkah (pistache en amandel) en grove zoutvlokken.

Carottes rôties au dukkah vert

Goudbruin gebakken bloemkoolsteaks met hazelnoten en bruine boter.

Steaks de chou-fleur charismatiques au beurre noisette et câpres

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Sluisstraat 2
8710 Wielsbeke
BE 0544.411.213

+32 56 19 76 50
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