Baharat Asani – mélange d’épices (50g) – BIO

Baharat Asani Mélange d’éspices (50g) – BIO

Le mélange d’épices Asani Baharat est un mélange exotique d’épices chaudes et d’herbes inspiré de la cuisine nord-africaine. Baharat signifie littéralement « épices » en arabe. C’est l’un des plus anciens mélanges d’épices arabes. Il se compose de cannelle, de cumin, de coriandre, de cardamome, de piment, de romarin et d’origan. Ses ingrédients exceptionnels confèrent au Baharat Asani son caractère exotique caractéristique et sa saveur intense. Il est idéal pour les viandes, les légumes ou les vinaigrettes qui ont besoin d’une touche supplémentaire.

Pourquoi choisir Baharat Asani?

• Une expérience gustative exotique: offre un goût profond, chaleureux et légèrement sucré, avec une touche fumée et un piquant subtil.
• Qualité biologique: tous les ingrédients sont cultivés de manière naturelle.
• Utilisation polyvalente: ce mélange est idéal pour assaisonner directement le poisson, la viande, les légumes, les ragoûts, etc.
• 100% pratique: il offre un mélange d’épices prêt à l’emploi.

Comment utiliser Baharat Asani?

• Plats mijotés: confère un goût profond, légèrement sucré et parfois fumé aux plats cuits lentement.
• Viande : mélangez l’Asani Baharat avec de la graine de colza, de la moutarde et du beurre pour obtenir une croûte croustillante sur l’agneau. Terminez par un glaçage au miel ou au sucre brun.
• Soupes: apporte plus de profondeur et une saveur riche et intense aux soupes.
• Sauces: faites revenir brièvement les herbes avec les légumes avant d’ajouter le liquide pour obtenir une saveur incomparable.
• Légumes cuits au four: mélangez les légumes avec de l’huile d’olive et 1 à 2 cuillères à café de Bahrat Asani pour obtenir une saveur chaude et exotique.
• Marinades : préparez un mélange pour viande ou légumes à base d’Asani Baharat, d’un peu de sel et d’huile. Vous pouvez également mélanger du jus d’orange fraîchement pressé avec une cuillère d’Asani Baharat.

Ingrédients:

coriandre*, cannelle*, cumin*, gingembre*, cardamome*, piment*, romarin*, origan*.
* = biologique