Chili

Acheter du piment – des sauces douces aux épices relevées

Vous cherchez à acheter du piment qui va au-delà d'une bouteille de sauce piquante classique ? Chez smekk, vous trouverez une gamme soigneusement sélectionnée : des épices bio au piment, des sauces relevées, des snacks croustillants et des boissons surprenantes. Que vous aimiez une pointe de piquant subtile ou que vous recherchiez la chaleur d'un vrai feu d'artifice, vous trouverez ici du piment sous toutes ses formes.

Qu'est-ce que le piment ?

Le piment désigne les fruits de la plante Capsicum, plus connus sous le nom de piments ou piments forts. Leur piquant se mesure sur l'échelle de Scoville, qui indique la quantité de capsaïcine (la substance responsable de la chaleur) que contient un piment. Le piment est utilisé dans le monde entier, frais, séché ou transformé en poudre, en flocons ou en sauce, pour apporter une touche relevée aux plats.

Pourquoi choisir le piment chez smekk ?

• Du doux au très relevé : les sauces piquantes de Rascal vont de la douce Classic à la fumée Smoky en passant par la fruitée Fruity, pour choisir vous-même le degré de piquant.
• Qualité 100% biologique : les épices au piment de Mill & Mortar (poivre de Cayenne, chipotle, jalapeño, piment pul biber) sont toutes biologiques et prêtes à ajouter directement à vos plats.
• Aussi pour l'apéro : en plus des sauces et épices, vous trouverez chez nous des chips relevées de Superbon et des boissons surprenantes au piment de N’Sane.
• Une sélection soignée : nous choisissons délibérément des marques de spécialité avec du caractère, loin de la production de masse.

Curieux de savoir à quel point votre piment préféré est réellement piquant ? Découvrez notre échelle de Scoville, qui classe les piments les plus doux et les plus forts.

Questions fréquentes sur le piment

Quelle est la différence entre les flocons de piment et la poudre de piment ?
Les flocons de piment sont des piments séchés grossièrement moulus (souvent avec les graines), tandis que la poudre de piment est plus finement moulue et contient parfois un mélange d'épices. Les flocons apportent plus de texture et une chaleur progressive, la poudre répartit le piquant plus uniformément.

À quel point les sauces piquantes de Rascal sont-elles relevées ?
La gamme de Rascal varie de douce (Classic et Sweet) à nettement piquante (Smoky), afin qu'il y ait une sauce adaptée à chaque profil de goût.

À quoi sert le mieux la poudre de piment ?
La poudre de piment est polyvalente : elle donne un coup de peps supplémentaire au chili con carne, aux marinades, aux soupes et même aux desserts au chocolat.

Pourquoi choisir smekk ?

Livraison rapide : commandé avant 12h, livré demain.

Belge et personnel : smekk est une boutique en ligne belge de spécialités, avec une petite équipe qui suit chaque commande personnellement.

20+ marques soigneusement sélectionnées : nous choisissons délibérément des marques de caractère, loin de la production de masse.

Échantillons gratuits : un échantillon gratuit avec chaque commande.

Acheter du piment chez smekk

Commandez facilement votre piment en ligne : commandé avant 12h, livré demain. Vous préférez d'abord goûter ou faire vos achats ailleurs ? Découvrez nos points de vente près de chez vous.