Citrus zout (70g)
€ 7,50 incl. btw
De zoutvlokken zijn geïnfuseerd met citrusolie en citroentijm. Door de frisse smaak past het heel goed bij visgerechten.
77 op voorraad
EAN: 5710175199076
Beschrijving
Citrus zout (70g)
Het citruszout van Mill & Mortar is een intens zeezout met een verfijnde frisse smaak. De hand geoogste zoutvlokken zijn afkomstig van ondergrondse zoutbronnen in Villena. Daarna gedroogd door de wind van Allicante in de Mediterrane zon. En als finishing touch doordrenkt met olie uit zongedroogde citroenen en takjes citroentijm.
Hoe citrus zout te gebruiken?
- Vis en zeevruchten: Witte vis, zalm, garnalen en schaaldieren.
- Groenten: geroosterde groenten, salades en aardappelen.
- Vlees en gevogelte: Kip en varkensvlees.
- Pasta & risotto.
- Avocado toast.
- Yoghurt.
- Cocktails.
De andere zoutvlokken van Mill & Mortar:
- Piramidezout: Pure, scherpe zoute smaak. Allround finishing salt voor alle gerechten.
- Gerookt zout: Rijke rooksmaak. Geeft diepte aan gegrild vlees, groenten en stoofpotten.
- Rode wijn zout: Voor hartige gerechten en rood vlees met een fruitige diepgang.
- Porcini zout: Aardse umamismaak. Ideaal voor pasta, risotto en groenten.
- Zwart zout: Milde smaak. Geeft visuele flair en een zacht zoutaccent.
Ingrediënten:
Zout (NaCl) 96,1%, citroentijm 2,9%, citroenolie 1%, kurkuma
Specificaties
| Merk |
Mill & Mortar |
|---|---|
| BIO |
Niet biologisch |
| Vegan |
Vegan |
| Allergenen |
Glutenvrij |
| Oorsprong |
Internationaal |
| Gewicht |
70g |
Xavier Steyaert –
Top kruiden
Ilse Van Bael –
super lekker zout voor visbereidingen
Lies –
Een klein snuifje toegevoegd aan een couscous schotel en dit gaf een enorm verschil.
Ilse –
Zeer lekker op vis
Xavier –
Top kruiden
Ilse –
super lekker zout voor visbereidingen