Smaakprofiel:
De citroen peper heeft zijn naam te danken aan de 3 citrus elementen en peper.
Geniet van de tintelende citrus smaak van de Nepalese Szechuan Peper. Het zuurtje van geupcycelde gedroogde citroenschil en pulp en de fris groene citroen verbena uit Griekenland. De zwarte peper uit Sri Lanka maakt het geheel af.
Voeg deze lekker frisse tintelende smaak toe aan pasta, salade dressings, gegrilde groenten, marinades en vis. Maar het past ook zeker bij warm fruit, in pickles en chutney.
Ingrediënten:
Zwarte Peper*, Citroen*, Szechuan Peper*, Citroen Verbena*.
* = biologisch
Meer inspiratie
Kurt Braeckman –
Spicy zals het hoort!
Annelies De Pauw –
Heerlijk fris
Leslie Depessemier –
Speciaal smaakje