Biologique Colombo Curry Mélange d’épices

Le mélange d’épices Colombo Curry de Mill & Mortar apporte une explosion de saveurs à vos plats. Ce mélange épicé et traditionnel offre une touche légèrement sucrée et est composé uniquement d’épices biologiques. Sa magnifique couleur jaune intense trahit l’abondance de curcuma, un ingrédient essentiel de ce mélange.

Pourquoi choisir le mélange d’épices Colombo Curry ?

• Goût unique : Un mélange équilibré de coriandre, curcuma, graines de moutarde, fenouil, cumin et autres épices biologiques. Une touche épicée avec une note sucrée !
• Qualité biologique : Fabriqué à partir d’épices 100 % biologiques, soigneusement sélectionnées et assemblées par Mill & Mortar.
• Polyvalence d’utilisation : Convient aux plats de curry belges classiques, comme le poulet curry, mais aussi aux currys plus traditionnels au wok avec du lait de coco et même aux sauces dip.
• Combinaisons aventureuses : Apportez une touche exotique à vos plats de poisson en associant le Colombo Curry avec du citron vert frais et du gingembre. Ou réalisez une salade de thon surprenante en mélangeant ce mélange d’épices avec du thon en boîte, de la mayonnaise, du poivre et du sel.

Vous recherchez un mélange d’épices plus traditionnel et parfumé pour vos plats de curry ? Alors, le mélange d’épices Kandyan Curry est fait pour vous !

Comment utiliser le mélange d’épices Colombo Curry ?

• Poulet curry : Ajoutez le mélange d’épices à une sauce crémeuse avec du poulet et des légumes.
• Plats de poisson : Associez le Colombo Curry avec du citron vert frais, du gingembre et du lait de coco pour un délicieux curry de poisson.
• Wok de légumes : Faites revenir quelques légumes coupés, comme du poivron, des pousses de soja, des carottes, du brocoli et des haricots, pendant quelques minutes dans un wok. Finalisez le plat avec de la crème de coco et le Colombo Curry pour un délicieux curry de légumes.
• Sauce dip : Mélangez avec du yaourt ou de la mayonnaise pour une sauce savoureuse à déguster avec du pain ou des légumes crus.
• Salade de thon : Mélangez une boîte de thon avec 2 à 3 cuillères à café de mélange d’épices Colombo Curry, 2 cuillères à soupe de mayonnaise et une pincée de poivre et de sel pour une touche unique à la salade de thon traditionnelle. Délicieux dans une wrap avec quelques feuilles de roquette.

Plus d’inspiration :

Anna Paul’s Turkse pasta

Bloemkoolbeignets met Colombo Curry

Pompoen-kokossoep met rode linzen en curry

Thaise kip met groene groenten

Couscous met gegrilde Halloumi, paprika, courgette en Happy Roots

Ingrediënten:

coriandre*, curcuma*, graines de moutarde*, fenouil*, graines de fenugrec*, cumin*, gingembre*, poivre noir*.

(* = Biologique)