Une collation, c’est comme une petite fête entre deux repas. Quelque chose de croustillant, de crémeux ou peut-être au chocolat ? Bonne nouvelle : c’est possible de manière saine !
Notre corps a besoin d’énergie, surtout lors des journées chargées. Une collation bien choisie vous aide à passer la journée. Votre niveau d’énergie reste stable, vous avez moins de chances d’avoir faim et vous restez concentré.
La différence ne réside pas dans le fait de grignoter ou non, mais dans ce que vous grignotez.
Qu’est-ce qui rend un en-cas ‘sain’ ?
Une collation intelligente présente trois caractéristiques importantes :
1. Fibres ou protéines
Ils procurent une sensation de satiété plus longue.
2. Pas de sucres rapides
Vous éviterez ainsi le pic d’énergie typique, et surtout le coup de barre qui suit.
3. C’est vraiment bon
Car si ce n’est pas bon, vous ne tiendrez pas le coup.
Manger sainement ne signifie donc pas moins profiter, mais faire de meilleurs choix.
Quels en-cas choisir ?
Heureusement, il existe plein d’autres options délicieuses !
Pensez aux légumes à grignoter comme les carottes, les concombres ou les poivrons accompagnés d’une cuillère de houmous. De plus, vous pouvez facilement préparer vous-même du houmous ou d’autres sauces à tremper, ce qui vous permet d’y ajouter votre touche personnelle et saine ! Les noix ou les pois chiches grillés sont également des options savoureuses qui apportent en même temps un peu de croquant.
Envie d’une petite douceur ? Optez alors pour une poignée de baies fraîches ou un bol de yaourt nature. Pour une combinaison étonnamment rafraîchissante, trempez des morceaux de pomme dans du beurre de cacahuète, c’est délicieux et nutritif.
Cela signifie-t-il que vous ne pouvez plus jamais vous faire plaisir avec une friandise ? Heureusement non ! Gérez intelligemment vos envies de sucré et choisissez des friandises contenant moins de sucre, plus de fibres ou une composition plus équilibrée.
Si vous avez envie de chocolat, vous pouvez donc parfaitement opter pour un morceau de chocolat noir ou sans sucre. Et si vous avez envie d’un biscuit, choisissez par exemple un cracker au sésame, plus sain. Vous pourrez ainsi vous faire plaisir tout en mangeant sainement !