Sel à la Rose (70g) – BIO

Sel à la Rose – Sel au vin rouge avec une finesse épicée

Un soupçon d’élégance dans chaque grain

Le Sel à la Rose de Mill & Mortar n’est pas un sel ordinaire, mais un assaisonnement raffiné de caractère. Ce sel d’exception est imprégné de vin rouge, ce qui lui confère une base profonde et chaleureuse ainsi qu’une subtile note vineuse. Il est ensuite enrichi de romarin, de boutons de rose concassés, de lavande et de flocons de piment doux.

Le résultat est un mélange aromatique offrant un équilibre délicieux entre notes sucrées, herbacées et légèrement épicées.

Profil de saveur

Le Sel à la Rose allie le caractère robuste du sel au vin rouge aux notes fraîches du romarin. La rose et la lavande apportent une touche doucement florale et une sucrosité subtile, tandis que le piment doux procure une chaleur agréable et légère. Les saveurs sont élégantes et complexes, sans être dominantes. Parfait pour apporter ce petit plus à vos plats.

De plus, le sel arbore une magnifique teinte rose, ce qui en fait non seulement un exhausteur de saveur, mais aussi une véritable valeur ajoutée visuelle sur votre table.

Utilisation culinaire

Le Sel à la Rose est un sel de table éclatant qui fait immédiatement impression. Parsemez-en vos viandes grillées ou rôties, comme l’agneau, le poulet ou le veau, pour obtenir une croûte aromatique à la touche raffinée. Il s’utilise aussi bien en « dry rub » (marinade sèche) avant la cuisson ou le gril, qu’en touche finale juste avant de servir.

De plus, il sublime sans effort les plats les plus simples. Imaginez du pain croustillant avec une huile d’olive de qualité, des légumes rôtis ou même des pâtes crémeuses au butternut. Une pincée du Sel à la Rose procure une sensation de pure décadence, sans aucune complexité.

Ingrédients

Sel au vin rouge 40 % (sel (NaCl), vin rouge 0,3 %), romarin*, boutons de rose concassés* (6 %), lavande*, flocons de piment doux*.

*issu de l’agriculture biologique

Pour les amateurs de simplicité raffinée

Le Sel à la Rose est idéal pour ceux qui aiment expérimenter avec des strates de saveurs subtiles et des ingrédients naturels. Un sel aromatique qui ne se contente pas d’assaisonner, maar qui surprend.

Parfait pour les gourmands qui aiment apporter une touche d’élégance à leur cuisine quotidienne.

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