Florentines – Red Berries & Dark Chocolate (100g)

Les Florentins Red Berries & Chocolat noir de la marque française Maison de Florentins sont des florentins artisanaux qui associent une nougatine croustillante, des fruits rouges et un intense chocolat noir. Ces biscuits sont fabriqués en Bretagne selon le savoir-faire traditionnel de Chocolatier de la Chapelle.

Chaque florentin offre une texture fine et croquante, de fraîches notes de fruits rouges et une délicate couche de chocolat noir belge. Le résultat est un biscuit raffiné, parfait avec le café, le thé, en dessert ou pour une petite pause gourmande.

Florentins croustillants aux fruits rouges et chocolat noir

Ces florentins français sont préparés à partir d’une nougatine classique. L’association des amandes, du beurre, de la crème et du miel crée une texture croustillante et légèrement caramélisée. Les fruits rouges apportent ensuite une touche fraîche et délicatement fruitée.

Le chocolat noir belge ajoute une élégante amertume qui contraste parfaitement avec la douceur de la nougatine et les accents fruités. Une combinaison idéale pour les amateurs de biscuits raffinés, de textures croquantes et du mariage entre chocolat noir et fruits rouges.

Délicieux avec le café, le thé ou en dessert

Les Florentins Red Berries & Chocolat noir accompagnent parfaitement un espresso, un cappuccino, un thé noir, une infusion aux fruits rouges ou un thé dessert tout en douceur. L’association des fruits rouges et du chocolat noir se marie également très bien avec des desserts à la vanille, au chocolat, aux fruits rouges, à la crème glacée ou aux fruits à coque.

Servez-les avec un café, sur une assiette de desserts ou comme petite douceur après un repas. Ils trouvent également parfaitement leur place lors d’un High Tea, sur une table festive ou dans un panier cadeau, où ils apportent immédiatement une touche élégante et fruitée.

À qui s’adressent ces florentins?

Ces florentins sont parfaits pour les amateurs de chocolat noir, de fruits rouges et de biscuits croquants. Fruités, raffinés et un peu plus originaux que le florentin classique, ils constituent également une belle idée cadeau pour les amateurs de douceurs françaises.

Pour les épiceries fines, concept stores et magasins spécialisés, les Florentins Red Berries & Chocolat noir sont une excellente addition à l’assortiment de biscuits. L’association du savoir-faire français, du chocolat belge et d’un emballage élégant en fait un produit attractif comme achat d’impulsion ou article cadeau.

Fabriqués artisanalement par Maison de Florentins

Maison de Florentins est une marque française traditionnelle originaire de Bretagne, spécialisée dans les florentins artisanaux. Selon la légende, les florentins seraient apparus au début de la Renaissance, au XIVe siècle, lorsque Anne de Bretagne demanda à son pâtissier de créer une gourmandise raffinée pour ses invités.

Chocolatier de la Chapelle perpétue cette tradition depuis 1965. Les florentins sont préparés selon une recette traditionnelle, avec une attention particulière portée au savoir-faire, à la qualité, à la texture et au goût.

Maison de Florentins fait ainsi revivre le florentin classique au cœur de la Bretagne. La préparation est traditionnellement réalisée dans une cuve en cuivre, soigneusement étalée puis recouverte artisanalement de chocolat. Cette méthode donne naissance à des florentins pleins de caractère: croustillants, raffinés et riches en goût. Chaque biscuit ressemble à une petite gourmandise française, avec un bel équilibre entre savoir-faire artisanal, chocolat et fruits rouges.

Ingrédients

Sucre, 24% chocolat noir avec minimum 59% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), 12% AMANDES effilées, 8% raisins secs, 8% cranberries séchées, 6% morceaux d’orange confite (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, acidifiant: acide citrique), crème stérilisée (LAIT), beurre frais (LAIT), miel, arôme naturel de fruits rouges.

Allergènes: AMANDES – LAIT – SOJA
Peut contenir des traces d’AUTRES FRUITS À COQUE, de GLUTEN et d’ŒUF.