Barista Hojicha Premium (36 g) de Barú

Thé vert japonais torréfié pur pour un authentique hojicha latte fait maison.

Envie d’expérimenter et de préparer vous même un hojicha latte digne d’un barista ? Alors cette poudre Premium Barista Hojicha de Barú est faite pour vous ! Dans cette version biologique de poudre de hojicha, aucun édulcorant n’est ajouté. Vous pouvez donc décider vous même à quel point vous souhaitez votre boisson pure ou sucrée.

Le hojicha est un thé vert japonais unique, torréfié à haute température. Il développe ainsi un caractère très différent du thé vert classique : chaleureux, doux et légèrement noisetté.

Avec ce sachet de 36 g, vous pouvez préparer jusqu’à 36 délicieuses tasses de hojicha latte.

Votre sachet n’est pas assez grand pour votre enthousiasme ? Optez alors pour la plus grande version de 250 g !

Qu’est-ce que le hojicha ?

Le thé hojicha est originaire de Kyoto (Japon) et a été développé dans les années 1920 comme une nouvelle façon de transformer le thé vert. En torréfiant les feuilles de thé à très haute température plutôt que de les cuire à la vapeur, on obtient des arômes chaleureux qui rappellent la noisette grillée. Un hojicha latte est également plus doux en goût qu’un thé vert classique, comme par exemple un matcha latte.

De plus, le hojicha contient naturellement moins de caféine que de nombreuses autres variétés de thé vert, ce qui en fait un thé doux et accessible. Grâce à ces qualités uniques, le hojicha est souvent consommé au Japon après un repas ou le soir.

Pourquoi choisir le Premium Barista Hojicha ?

• Qualité japonaise premium : le hojicha a été soigneusement sélectionné et transformé en cette délicieuse poudre digne d’un barista.
• Arôme : thé vert délicatement torréfié avec une touche de noisette.
• 100 % biologique : pur et naturel.
• Sans sucre ajouté : ce sachet contient uniquement de la poudre de hojicha, rien d’autre. Vous déterminez facilement vous-même le niveau de douceur de votre boisson.

Comment préparer un hojicha latte ?

Hojicha latte chaud

1. Ajoutez environ 1 cuillère à café de poudre de hojicha dans votre tasse.

2. Mélangez avec un peu d’eau chaude et fouettez jusqu’à obtenir une base lisse. De cette manière, la saveur du hojicha s’exprimera pleinement.

3. Ajoutez du lait chaud ou une alternative végétale (200 ml).

Hojicha latte glacé

1. Pour la version glacée également, mélangez 1 cuillère à café de poudre de hojicha avec un peu d’eau chaude.

2. Ajoute des glaçons.

3. Complétez avec du lait froid et sentez vous instantanément comme un véritable barista.

Astuce : vous pouvez aussi mettre d’abord les glaçons et le lait dans votre verre, puis verser le hojicha dissous par dessus.

Ingrédients

Hojicha (poudre de thé vert)*
issu de l’agriculture biologique certifiée