Premium Barista Hojicha (36g) van Barú

Pure Japanse roasted green tea voor een authentieke homemade hojicha latte

Wil je graag zelf experimenten met het maken van de beste barista waardige Hojicha Latte? Dan is deze Premium Barista Hojicha poeder van Barú het product voor jou! In deze biologische versie van de Hojicha poeder zitten geen zoetstoffen, dus bepaal je zelf hoe puur of zoet je je drankje wil schenken.

Hojicha is een bijzondere Japanse groene thee die wordt geroosterd op hoge temperatuur. Daardoor krijgt hij een compleet ander karakter dan klassieke groene thee: warm, zacht en licht nootachtig.

Met dit zakje van 36g kun je tot 36 smakelijke kopjes Hojicha Latte maken.

Ben je zo enthousiast dat je zakje niet groot genoeg is? Kies dan voor de grotere optie van 250g!

Wat is Hojicha?

Hojicha thee komt oorspronkelijk uit Kyoto (Japan) en werd in de jaren 1920 ontwikkeld als een nieuwe manier om groene thee te verwerken. Door de thee op zeer hoge temperatuur te roosteren in plaats van te stomen, ontstaan warme aroma’s die doen denken aan geroosterde hazelnoten. Ook is een Hojicha Latte zachter van smaak van de standaard groene thee zoals bijvoorbeeld een Matcha Late.

Bovendien bevat hojicha van nature minder cafeïne dan veel andere groene theesoorten, waardoor het een zachte en toegankelijke thee is. Door deze unieke kwaliteiten word Hojicha in Japan vaak na een maaltijd of ’s avonds gedronken.

Waarom kiezen voor de Premium Barista Hojicha?

• Premium Japanse kwaliteit: De Hojicha werd op zorgvuldige wijze geselecteerd en verwerkt tot dit heerlijke barista waardige poeder.
• Aroma: groene thee, zacht geroosterd met een nootachtige toets.
• 100% biologisch: puur natuur
• Zonder toegevoegde suiker: Dit zakje bevat enkel Hojicha poeder, niets anders. Bepaal makkelijk zelf hoe zoet je je drankje maakt.

Hoe maak je een Hojicha Latte?

Warme Hojicha Latte

1. Doe ongeveer 1 theelepel hojicha poeder in je mok.

2. Meng met een beetje warm water en klop tot een gladde basis. Op deze manier zal de Hojicha smaak beter tot zijn recht komen.

3. Voeg warme melk of een plantaardig alternatief toe (200 ml).

Iced Hojicha Latte

1. Meng ook voor de Iced versie 1 theelepel Hojicha poeder met een klein beetje warm water.

2. Voeg ijsblokjes toe.

3. Vul aan met koude melk en voel je instant een echte barista.

Tip: je kan ook je ijs en melk eerst in je glas doen en de opgeloste Hojicha er dan over gieten.

Ingrediënten

Hojicha (groene theepoeder)*
*afkomstig van gecertificeerde biologische landbouw