Florentins – Red Berries & Dark Chocolate (100g)

De Florentins met Red Berries & Dark Chocolate smaak van het Franse merk Maison de Florentins zijn ambachtelijke florentins met een fruitige combinatie van krokante nougatine, rode vruchten en intense pure chocolade. Deze koekjes worden gemaakt in Bretagne, volgens de eeuwenoude traditie van Chocolatier de la Chapelle.

Elke florentine heeft een fijne krokante beet, frisse rode vruchtentoetsen en een knapperige laag Belgische pure chocolade. Het resultaat is een verfijnd koekje dat perfect past bij koffie, thee, dessert of een klein verwenmoment tussendoor.

Krokante florentins met rode vruchten en pure chocolade

Deze Franse florentins zijn gemaakt op basis van de klassieke nougatine. De combinatie van amandelen, boter, room en honing zorgt voor een krokante, licht gekarameliseerde structuur. De rode vruchten geven daar een frisse en licht fruitige toets aan.

De Belgische pure chocolade zorgt voor een elegante bitterheid die mooi contrasteert met de zoete nougatine en de fruitige accenten. Perfect voor wie houdt van koekjes met een verfijnde smaak, een krokante textuur en een mooie balans tussen chocolade en rood fruit.

Heerlijk bij koffie, thee of dessert

De Florentins – Red Berries & Dark Chocolate passen perfect bij een espresso, cappuccino, zwarte thee, rode vruchten infusie of zachte dessertthee. De combinatie van rode vruchten en pure chocolade sluit ook mooi aan bij desserts met vanille, chocolade, rood fruit, roomijs of noten.

Serveer ze bij een koffiemoment, op een dessertbordje of als kleine zoete afsluiter na een etentje. Ook bij een high tea, feesttafel of geschenkmand zorgen deze florentins meteen voor een elegante en fruitige toets.

Voor wie zijn deze florentins?

Deze florentins zijn ideaal voor liefhebbers van pure chocolade, rode vruchten en krokante koekjes. Ze zijn fruitig, verfijnd en net iets verrassender dan de klassieke florentine. Het prachtige design op het doosje maakt deze koekjes ook een ideaal cadeautje voor liefhebbers van Franse zoetigheden.

Voor delicatessenwinkels, conceptstores en speciaalzaken zijn de Florentins – Red Berries & Dark Chocolate een mooie aanvulling in het koekjes assortiment. De combinatie van Franse ambacht, Belgische chocolade en een stijlvolle verpakking maakt dit product aantrekkelijk als impulsaankoop of geschenkartikel.

Ambachtelijk gemaakt door Maison de Florentins

Maison de Florentins is een traditioneel Frans koekjesmerk uit Bretagne dat gespecialiseerd is in ambachtelijke florentins. Volgens de legende ontstonden florentins aan het begin van de Renaissance in de 14e eeuw. Toen vroeg Anne de Bretagne haar banketbakker om een verfijnde lekkernij te creëren voor haar gasten.

Chocolatier de la Chapelle brengt deze traditie sinds 1965 opnieuw tot leven. De florentins worden gemaakt op basis van het originele recept en met veel aandacht voor traditie, kwaliteit, textuur en smaak.

Maison de Florentins brengt de klassieke florentine opnieuw tot leven in het hart van Bretagne. Het deeg wordt traditioneel bereid in een koperen ketel, met zorg uitgestreken en vervolgens ambachtelijk overgoten met chocolade. Die werkwijze zorgt voor florentins met karakter: krokant, verfijnd en vol smaak. Elk koekje voelt als een kleine Franse traktatie, met een mooie balans tussen ambacht, chocolade en rode vruchten.

Ingrediënten

Suiker, 24% Pure chocolade met minimum 59% cacao (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: SOJA-lecithine), 12% Geschaafde AMANDELEN, 8% Rozijnen, 8% Gedroogde cranberries, 6% Gekonfijte sinaasappelblokjes (sinaasappelschillen, glucose-fructosestroop, sacharose, zuurteregelaar: citroenzuur), Gesteriliseerde room (MELK), Verse boter (MELK), Honing, Natuurlijk rodevruchtenaroma.

Allergenen: AMANDELEN – MELK – SOJA
Kan sporen van ANDERE NOTEN, GLUTEN en EI bevatten