Eenvoudige traybake met kip & groenten

Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht) en bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de krielpatatjes, paprika’s, rode ui, courgette en wortels in stukjes en leg ze op de bakplaat. Voeg de geperste knoflook toe en besprenkel alles met olijfolie.

Strooi de Happy Roots, Smokey Sally, Double Garlic Pepper en Pyramid Salt Flakes over de groenten en krieltjes. Meng alles goed door elkaar zodat de kruiden goed verdeeld zijn.

Kruid de kipfilets met een beetje olijfolie en wrijf ze in met de Happy Roots, Smokey Sally, Double Garlic Pepper en Pyramid Salt Flakes. Leg de kipfilets bovenop de groenten op de bakplaat.

Plaats de bakplaat in de oven en bak gedurende 25-30 minuten, of totdat de kip goudbruin en gaar is en de groenten zacht zijn. Zorg ervoor dat je de kip halverwege de baktijd omdraait voor een gelijkmatige garing.

Haal de traybake uit de oven en serveer direct. Dit gerecht is perfect met een frisse salade of knapperig brood.

Smakelijk!