Olijfolie – Extra Virgin (5000ml/5L) – BIO – Lesile

Olijfolie – Extra Virgin in tin van 5000ml of 5L – BIO

De olijfolie van Lesile in dit royale blik van 5 liter is een biologische extra vierge olijfolie uit Lesvos, Griekenland. Ze wordt gemaakt van hand geoogste Kolovi olijven, koud geëxtraheerd en op mechanische wijze verkregen . Dit is dus exact dezelfde kwaliteit als de kleinere formaten (500ml en 750ml), maar dan in het volume die aansluit bij wat een professionele keuken nodig heeft.

Dit XXL-formaat is de logische keuze voor wie olijfolie niet met een druppeltje, maar met scheuten tegelijk nodig heeft. Geen constante bijbestellingen meer, wel telkens dezelfde verfijnde, fruitige smaak binnen handbereik.

Het blik van 5000ml is het grootste formaat uit het Lesile-gamma. Dit is dus de logische stap na de 500ml en 750ml varianten voor wie een echte grote liefhebber is.

Waarom kiezen voor het 5L blik olijfolie?

Deze extra vierge olijfolie wordt gemaakt van de Kolovi-olijf. Het is een lokale variëteit uit de streek Lesvos, gekend om zijn eeuwenoude olijventeelt. Ze oogsten en persen de olijven met de hand. Hierdoor blijven de natuurlijke aroma’s, fijne fruitigheid en pure smaak optimaal bewaard, ook in dit extra grote formaat.

Net als bij de kleinere blikken beschermt de metalen verpakking de olie goed tegen licht, zodat de kwaliteit en smaak ook bij langdurig gebruik en opslag overeind blijven.

Hoe gebruik je deze extra vierge olijfolie?

Deze olie is veelzijdig genoeg om de hele dag door te gebruiken, van de eerste voorbereidingen ’s ochtends tot de laatste afwerking ’s avonds.

Koud gebruik: gebruik de olie in grote hoeveelheden dressing, marinades en dips, of als finishing touch over voorgerechten, salades, bij tappa’s en mezze voor grote groepen gasten.

Warm gebruik: perfect om in bulk groenten te stoven, vlees en vis te bakken of pasta’s en risotto’s af te werken — zonder dat je halverwege de service moet bijvullen.

Decanteren: giet de olie over in kleinere flessen of een oliekan voor op tafel of aan het buffet, en bewaar het blik zelf koel en donker voor een langere houdbaarheid.

Combineren: maak grote hoeveelheden kruidenolie door de olie te mengen met kruiden zoals Smokey Sally of Flaming Dust, ideaal voor cateringopdrachten of een druk weekend in het restaurant.

Voor wie is dit formaat olijfolie ideaal?

Kook je zelf enorm veel voor grotere groepen of run je een B&B met ontbijtbuffet? Dan is dit blik van 5 liter een slimme, kostenefficiënte keuze zonder in te boeten aan biologische kwaliteit.

Voor horeca, traiteurs, cateraars, foodtrucks en restaurants is dit formaat de norm. Je hebt instant voldoende voorraad om een volledige dienst of event door te komen. Het product heeft steeds de constante, verfijnde smaak die je gasten van een extra vierge olijfolie verwachten.

Ingrediënten

Ingrediënten: Biologische extra vierge olijfolie van Kolovi olijven.