White Truffle Sauce (80g) – Truff’It Up

Découvrez la White Truffle Sauce de Truff’It Up : une sauce crémeuse aux champignons et aux cèpes, relevée de crème, de beurre et de truffe blanche (Tuber Magnatum, 3 %), pour une saveur de truffe douce mais reconnaissable.

Cette sauce à la truffe est prête à l’emploi : aucune préparation supplémentaire n’est nécessaire, il suffit d’ouvrir le pot et de l’ajouter à votre plat pour un boost de saveur immédiat.

Ce pot contient 80g de White Truffle Sauce de Truff’It Up.

Une sauce crémeuse à la truffe blanche

La truffe blanche d’été a une saveur plus subtile et plus douce que sa consœur noire. Combinée à de la crème et du beurre, elle donne une sauce veloutée dans laquelle les champignons et les cèpes apportent une profondeur supplémentaire.

Le résultat est une tapenade crémeuse au goût raffiné, qui se prête parfaitement à donner subtilement une touche de truffe aux plats.

Avec quoi White Truffle Sauce se marie-t-il le mieux ?

Cette sauce à la truffe est étonnamment polyvalente en cuisine.
Pour les pâtes : mélangez une cuillère dans des pâtes fraîches ou des tagliatelles pour un plat crémeux et raffiné.
Pour le risotto : terminez un risotto crémeux avec la sauce juste avant de servir.
Sur bruschetta : étalez sur du pain grillé pour un apéritif raffiné.
Pour les légumes : dressez des légumes vapeur ou grillés avec une touche de sauce.
Pour la viande et la volaille : terminez un filet de poulet poêlé ou du veau avec une cuillère de sauce pour plus d’onctuosité et de saveur.

À qui s’adresse White Truffle Sauce ?

Cette petite bombe de saveur est parfaite pour les cuisiniers amateurs qui recherchent un moyen simple d’ajouter une saveur crémeuse de truffe à leurs plats, sans tracas ni temps de préparation supplémentaire.

Truff’It Up : tradition truffière italienne

Truff’It Up trouve ses racines dans les collines ombriennes d’Italie. C’est là que la cuisine de « Nonna » se marie à la chasse à la truffe et à la passion des saveurs pures et authentiques.

De l’huile de truffe à la sauce et au miel : Truff’It Up rend la saveur de la truffe accessible à toutes les cuisines, sans rien sacrifier à la qualité ou au caractère.

Ingrédients

Champignons (50 %), cèpes (Boletus edulis), crème, truffe blanche d’été (Tuber Magnatum, 3 %), huile de tournesol, beurre, poivre, sel, arômes.