Black Truffle Oil (100ml) – Truff’It Up

Découvrez la Black Truffle Oil de Truff’It Up : une huile d’olive extra vierge infusée à la truffe d’été noire (Tuber Aestivum Vitt.), pour un arôme de truffe intense et bien reconnaissable dans chaque plat.

Cette huile à la truffe est prête à l’emploi : il suffit d’en ajouter un filet à votre plat pour un coup de fouet gustatif immédiat, sans préparation supplémentaire.

Ce flacon contient 100ml de Black Truffle Oil de Truff’It Up.

Un arôme intense de truffe noire

Le résultat est une huile que vous versez en un tournemain sur un plat pour une saveur de truffe intense et authentique, sans devoir râper de la truffe fraîche.

Avec quoi savourer la Black Truffle Oil ?

Utilisez environ 5 ml par portion pour un résultat optimal.

Avec des pâtes : un filet sur des pâtes fraîches, ou tout simplement des pâtes au beurre et au parmesan.

Avec une salade : quelques gouttes dans la vinaigrette pour une touche surprenante.

Sur une bruschetta : arrosez du pain grillé pour une bouchée apéritive savoureuse.

Avec de la viande : parachevez un steak poêlé ou un carpaccio avec un filet d’huile juste avant de servir.

Avec un risotto : ajoutez juste avant de servir, pour que la chaleur fasse encore plus ressortir l’arôme.

Pour qui est la Black Truffle Oil ?

Pour les cuisiniers amateurs à la recherche d’une manière simple et prête à l’emploi d’ajouter un arôme intense de truffe à leurs plats.

Pour les restaurants, traiteurs et épiceries fines, cette huile est une manière pratique et fiable de donner un accent truffe aux plats tout au long de l’année, sans dépendre de la saison de la truffe fraîche.

Truff’It Up : la tradition italienne de la truffe

Truff’It Up trouve ses racines dans les collines ombriennes d’Italie. C’est là que la cuisine de « Nonna » se conjugue à la chasse à la truffe et à la passion pour des saveurs pures et authentiques.

De l’huile à la sauce en passant par le miel : Truff’It Up rend la saveur de la truffe accessible à toutes les cuisines, sans jamais transiger sur la qualité ou le caractère.

Ingrédients

Huile d’olive extra vierge (96 %), arôme naturel (3 %), truffe d’été noire (Tuber Aestivum Vitt., 0,2 %).