CosmopolTEAtan
Le CosmopolTeaTan est une version élégante du classique Cosmopolitan. Avec une base de thé et un équilibre parfait entre le sucré et l’acidulé, ce cocktail est une véritable bouffée de fraîcheur. Idéal pour une soirée chic ou une fête entre amis.
Gangen: Apéritif, Boissons froides
Ingrediënten: Thé
Ingrédients
- 1 l d’eau
- 5 g (ou 2 sachets) Queen Berry
- 1 cuillère à soupe de miel
- Un trait de Triple Sec
- Un trait de wodka
Préparation
Portez l’eau à ébullition et laissez infuser les 2 sachets de thé aux fruits rouges pendant quelques minutes. Faites-y dissoudre le miel en remuant. Retirez ensuite les sachets de thé et laissez refroidir la préparation — d’abord à température ambiante, puis au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit bien froide.
La proportion pour un verre de ce cocktail est : 200 ml de thé glacé, 30 ml de vodka et 20 ml de triple sec. Bien sûr, vous pouvez ajuster ces proportions selon vos préférences.
Ajoutez quelques glaçons, une paille et quelques framboises sur un bâtonnet, et voilà : un cocktail d’exception est né ! Santhé !
Astuce : vous pouvez aussi remplacer le triple sec par du jus d’orange fraîchement pressé.
Recette développée par Ann-Eline Van Rompuy – Blok Food
