CosmopolTEAtan
De CosmopolTeaTan is een elegante variant op de klassieke Cosmopolitan. Met een basis van thee en de perfecte balans tussen zoet en zuur, is deze cocktail een ware verfrissing. Ideaal voor een chique avond of een feestje met vrienden.
Ingrediënten: Thee
Ingrediënten
- 1 l water
- 5g (of 2 builtjes) Queen Berry
- 1 el honing
- Scheutje Triple Sec
- Scheutje wodka
Bereiding
Breng water aan de kook en laat de 2 zakjes rode vruchten thee er enkele minuten in trekken. Los er ook de honing al roerend in op. Haal na enkele minuten de zakjes thee uit het water en laat de thee afkoelen -eerst op kamertemperatuur en vervolgens in de ijskast tot deze ijskoud is.
De verhouding voor één glas bij deze cocktail is: 200 ml ijsthee, 30 ml wodka en 20 ml triple sec. Naar wens kan je deze verhoudingen natuurlijk aanpassen.
Voeg enkele ijsblokjes toe, een rietje en enkele framboosjes op een stokje en ziezo, een topcocktail is geboren! Santhee!
Tip: je kan de triple sec ook vervangen door versgeperst appelsiensap.
Recept ontwikkeld door Ann-Eline Van Rompuy – Blok Food
