MoTEAto
MoTEAto Een frisse ijsthee-cocktail met munt, limoen, honing en een vleugje rum. De perfecte zomerse twist op een mojito – verfrissend en verrassend!
Gangen: Aperitief, Koude dranken
Ingrediënten: Thee
Ingrediënten
- 1 l water
- 4g (of 2 builtjes) Merry Peppermint
- 1 limoen
- Enkele takjes verse munt
- 2 kl honing
- 100 ml witte rum (optioneel)
Bereiding
Breng het water bijna aan de kook en laat er het zakje Merry Peppermint enkele minuten in trekken. Doe er vervolgens de honing bij en roer goed totdat deze volledig opgelost is.
Voeg de munt en het sap van een ½ limoen bij de thee en laat afkoelen in de koelkast totdat deze ijskoud is. Wanneer de thee ijskoud is kun je de rum er aan toevoegen.
Neem een glas en doe hier enkele muntblaadjes, schijfjes limoen en ijsblokjes in. Giet de MoTEAto erbij en voilà, genieten maar!
Recept ontwikkeld door Ann-Eline Van Rompuy – Blok Food
