Pâté de thon fumé piquant (75g)

Incontournable, le thon est un grand classique. La marque portugaise Ati Manel a décidé de réinventer ce produit phare. Après la version fumée, découvrez son alter ego plus intense: le pâté de thon fumé piquant. Ati Manel allie ainsi le meilleur des deux mondes: la saveur riche et fumée du pâté de thon et le piquant intense du piri-piri portugais. Une véritable délicatesse pour les amateurs de bouchées de caractère.

Tout comme pour les filets de thon classiques de Ati Manel, ce pâté est élaboré à partir d’un thon de qualité supérieure. Pêché de manière durable et transformé selon les méthodes traditionnelles portugaises, il préserve l’intégralité de ses saveurs naturelles. Pour ce pâté, le thon est d’abord fumé, ce qui lui confère un goût profond et savoureux. Travaillé à la main, le thon offre une texture onctueuse et délicate qui contraste magnifiquement avec son caractère intense et plutôt piquant.

Le pâté de thon fumé: un grand classique revisité.

Le thon est naturellement riche en acides gras oméga-3, en protéines et en antioxydants, ce qui rend ce pâté non seulement délicieux, mais aussi nutritif.

L’ajout de piri-piri donne au pâté un certain caractère sans pour autant être très piquant. Ce piment, typique de la cuisine portugaise, apporte chaleur et épices sans jamais dominer la texture fondante et la saveur du thon.

• Préparé avec du poisson fraîchement pêché sur les côtes portugaises
• Préparé selon la tradition méditerranéenne: le thon est travaillé à la main selon un savoir-faire ancestral, fumé, puis transformé en un délicieux pâté onctueux.
• Sans additifs artificiels: le meilleur de la nature, tout simplement.
• Bienfaits nutritionnels du thon: Source naturelle de protéines, d’oméga-3 et de vitamines B12 et D
• Prêt à déguster, une texture onctueuse et des saveurs intensément riches.

Conseils d’utilisation pour le pâté de thon fumé

Tartinez ce pâté de thon piquant sur du pain croustillant ou des crackers pour une tapa relevée, utilisez-le pour relever vos sandwichs, ou servez-le à l’apéritif. Idéal pour apporter une touche méditerranéenne à votre table.

• Sur des toasts, des morceaux de baguette croustillante ou des crackers: délicieux tel quel ou avec un peu d’oignon rouge et quelques feuilles de roquette.
• En sandwich: préparez un thon piquant moderne et savoureux! Superposez simplement une couche de pâté de thon, quelques feuilles de laitue, des rondelles de tomate et un fin trait de mayonnaise à la sriracha. Ou optez pour un sandwich gourmet en associant le pâté à du pain noir et des légumes fermentés (pickles).
• Avec des pâtes: mélangez des pâtes froides, du pâté de thon et des poivrons grillés pour un accompagnement crémeux ou un déjeuner sur le pouce.
• En entrée ou à l’apéro: posez une boîte ouverte à côté d’un plateau de légumes frais. Également délicieux avec des légumes grillés.
• Version tapas: Disposez plusieurs boîtes de Ati Manel ouvertes sur une belle planche en bois, accompagnées de toasts, de raisins, de morceaux de fromage et d’olives.

Ingrédients

Thon (Katsuwonus pelamis), huile d’olive vierge extra, tomates, vinaigre, poivre, piri-piri, sel.