Tiramisu au chai rose
Vous cherchez une variante fraîche et fruitée du tiramisu classique ? Ce tiramisu aux fraises et au chai rose est onctueux, divin et regorge de fraises sucrées.
Ingrediënten: Végétarien
Ingrédients
250g de mascarpone
120ml de crème épaisse
30g de Barú Pink Chai Latte
1 paquet de biscuits boudoirs
150g de fraises
100g de myrtilles
2 cuillères à soupe de confiture de fraises
Préparation
Mélangez le mascarpone avec la crème fouettée et le sucre glace. Et bien sûr, ajoutez de la poudre de pink chai latte pour obtenir une magnifique couleur rose ! Battez à la main ou au batteur pendant environ 1 minute jusqu’à ce que le mélange soit léger et aéré.
Préparez les fruits ! Coupez les fraises fraîches en tranches.
Préparez le sirop pour les biscuits en mélangeant la confiture de fraises et un peu d’eau.
C’est l’heure de monter les couches ! Trempez les biscuits à la cuillère dans le mélange de confiture et disposez-les au fond de votre plat. Répartissez la moitié de la crème au mascarpone par-dessus, puis ajoutez une couche de tranches de fraises et de myrtilles.
Répétez l’opération ! Ajoutez une deuxième couche de biscuits à la cuillère trempés, puis le reste de la crème au mascarpone. Terminez par une dernière couche de fraises fraîches et de myrtilles.
Laissez le tiramisu prendre au réfrigérateur, de préférence toute une nuit (ou au moins 8 heures).
