Pittige gerookte makreelpaté (75g)

Dat makreel een zeer populaire vis is om te consumeren weten we al even. Niet alleen zit makreel boordenvol gezonde vetten, ook de smaak is zacht en uitgesproken. Deze pittige gerookte makreelpaté van Ati Manel is de licht pikante zus van de gerookte makreelpaté. Net als in de makreelfilets van Ati Manel wordt ook voor deze paté dezelfde kwaliteitsvolle vis gebruikt. Dit blikje is gevuld met romige textuur, licht gerookte smaak en een portie pit.

Deze licht pittige paté brengt die heerlijke mediterrane smaak waar we allemaal gek van zijn naar je tafel. De blikjes zijn ideaal voor tapas of een verfijnd aperitiefhapje. Door de makreel zacht te roken krijgt de paté een rijke, aromatische diepte. De natuurlijke textuur van de makreel en de traditionele verwerking maakt deze gerookte makreelpaté smeuïg en makkelijk smeerbaar. Dit fantastische smeersel komt zowel puur als in combinaties uitstekend tot zijn recht.

Waarom pittige makreelpaté zo lekker is

Makreel bevat van nature een hoog gehalte gezonde vetten. Hij is rijk aan omega-3 vetzuren, eiwitten en mineralen, en staat bekend om zijn volle, stevige smaak. Dit maakt makreel zo populair. Bovendien wordt deze in Portugese wateren gevangen vis handmatig geselecteerd en verwerkt volgens eeuwenoude tradities. Bij het openen van het prachtige doosje merk je al hoeveel zorg er naar de textuur en subtiele rokerige smaak van de makreelpaté gegaan is.

Wat deze variant zo bijzonder maakt, is de toevoeging van piri piri. Deze Portugese chilipeper geeft de paté een pittige, kruidige kick die perfect samengaat met de gerookte smaak van de makreel. Het resultaat is een paté met karakter, ideaal voor liefhebbers van zacht pikante vibes.

• Gemaakt met vers gevangen Portugese vis
• Op traditionele Mediterraanse wijze bereid: met de hand verwerkt en gekookt tot perfectie. Vervolgens met veel zorg verwerkt tot de zachte paté.
• Geen onnodige additieven: enkel puur natuur in het blikje
• Voedingsvoordelen van makreel: Hoog in proteïne, omega-3, jodium en vitamine B-12 en vitamine D
• Ready-to-use, romig en vol karakter

Hoe serveer je de pittige gerookte makreelpaté?

Je kan deze pittige gerookte makreelpaté op dezelfde manier gebruiken als zijn niet pikante broertje. Smeer de pittige makreelpaté op brood of crackers, serveer hem bij een tapasplank of gebruik hem als pittige smaakmaker in sandwiches en wraps. Een veelzijdige lekkernij die meteen mediterrane flair toevoegt.

• Op toast, knapperige stukjes stokbrood of crackers: heerlijk op zichzelf of afgewerkt met een schijfje augurk of rode ui.
• Op een belegd broodje: Maak je eigen gourmet sandwich door de paté te combineren met een zachte (room)kaas en rucola. Werk af met chiliflakes of schijfjes jalapeño voor die extra spicy kick.
• In couscous: maak een spicy couscous gerecht met stukjes paprika, blokjes rode ui, kikkererwten, een blikje pittige gerookte makreelpaté en werk af met chilivlokken of Rose Harissa.
• In pastasalade: voeg een blikje pittige gerookte makreelpaté aan vers gekookte (afgekoelde) pasta toe samen met geroosterde paprikastukken en kruid af met peper en zout.
• Als starter of apero: zet een open blikje naast een schaal met groenten stokjes of stukken vers brood.
• Bij tapas: zet verschillende blikjes van Ati Manel open op een mooie houten plank, samen met toastjes, druifjes, stukjes kaas en olijven.

Ingrediënten

Makreel (Scomber japonicus), extra virgin olijfolie, tomaten, azijn, witte peper, piri piri, zout.