Zelfgemaakte chiliolie met Pul Biber
Gangen:
Ingrediënten:
Ingrediënten
- 2 el Pul Biber Chili
- 2 el witte sesamzaadjes
- 2 geperste knoflooktenen
- 1 tl suiker
- 1,5 tl zout
- 3 dl olie
Bereiding
Doe de Pul Biber Chili, sesamzaadjes, geperste knoflook, suiker en zout in een hittebestendige kom. Verhit de olijfolie tot deze goed heet is, maar niet rookt. Giet de hete olie direct over de kruidenmix en roer alles goed door. Laat de olie afkoelen en bewaar in een schone glazen pot.
Tip: Pas de pittigheid aan door meer of minder Pul Biber Chili toe te voegen. Perfect om vlees, groenten, hummus of dips extra smaak te geven!
Smakelijk!
