Ube witte chocolade koekjes

Ube Vanille Chocolade koekjes. Zachte, paarse koekjes die aanvoelen als een echte traktatie.

Gangen: Dessert
Ingrediënten: Vegan, Vegetarisch

Ingrediënten

Tip: (vervang de ube premium barista en 25g suiker met het Ube Latte poeder)

Verwarm de oven op 180°C.

Meng de boter en suiker tot een romig geheel.

Voeg het ei toe en mix goed door.

Spatel de bloem, zout en ube poeder erdoor tot je een mooi deeg krijgt.

Roer de witte chocolade chips door het deeg.

Schep bolletjes op de bakplaat en bak ze gedurende 10 minuten.

Smakelijk!