Green Goddess Dip meets Cabbage Karma
Fris, romig en boordevol smaak: deze Green Goddess dip is een veelzijdige begeleider voor alles van knapperige groentesticks tot warm platbrood. De combinatie van verse kruiden en de unieke Cabbage Karma mix voegt een spannende twist toe die de dip naar een hoger niveau tilt — aards, fris en subtiel pittig tegelijk. Het is de ideale keuze voor een gezonde snack, een kleurrijk voorgerecht of als frisse toevoeging aan je tapasplank.
Ingrediënten: Groenten, Vegetarisch
Ingrediënten
- 1 rijpe adovado
- 100 ml cottage cheese
- 1 handvol bosuitjes
- 1 bosje verse kruiden (koriander is een aanrader)
- 1 el Cabbage Karma
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine en mix tot een glad en romig geheel. Proef de dip en voeg naar wens wat extra citroensap of een snufje zout toe. Serveer de dip direct met verse groentesticks, roggecrackers, grissini, focaccia of platbrood.
Tip: Heb je nog wat over? Gebruik de dip de volgende dag als romige spread op een sandwich of als frisse topping op een buddha bowl.
