Hojicha Latte (250g)

Japanse roasted green tea latte met een zachte, nootachtige smaak

Japan staat bekend voor vele populaire drankjes en daar kan deze niet bij ontbreken: Hojicha. Naast de bekendere broer Matcha is Hojicha een zeer geliefde drank in Japan en ver daaarbuiten. Met deze Hojicha Latte van het innovatieve Belgische merk Barú haal je een bijzonder zacht drankje in huis dat bekendstaat om zijn warme, geroosterde smaak.

Met deze Hojicha Latte combineert Barú de authentieke smaak van hojicha met een romige latte basis. Zo maak je steeds een perfect drankje in een handomdraai.

Wat is Hojicha?

In tegenstelling tot matcha is Hojicha eerder een recente ontdekking die zijn oorsprong vind in Kyoto (Japan) rond 1920. Waar thee blaadjes voor matcha eerst gedroogd en erna verpulverd worden, gaan ze de groene theeblaadjes voor een Hojicha gelijk na het plukken roosteren. Door het roosteren in een porseleinen pan boven zeer hoge temperatuur, veranderd de kleur van groen naar een warm bruin. En gaat dit ook de smaak beïnvloeden en andere karakteristieken naar voren schuiven.

Door dit unieke proces krijgt de thee een totaal ander karakter dan gewone groene thee: zachter, minder bitter, minder cafeïne en met de aangename geur van geroosterde noten en subtiele karamel. In Japan wordt hojicha eerder na een maaltijd of in de avond gedronken.

Wat maakt deze Hojicha Latte je nieuwe favoriete drankje?

Een hojicha latte is verrassend anders dan matcha met zijn warme nootachtige aroma’s en lichte gerookte tonen. Droom weg bij de zachte theesmaak en romige latte ervaring.

• Zachte nootachtige smaak: Door de geroosterde theeblaadjes geeft het de Hojicha een zachte nootachtig karakter. Minder de typische theesmaak, maar eerder een zachtere latte ervaring.
• Vegan & lactosevrij: Het poeder is net zoals de andere producten van Barú vegan. Combineer het poeder met plantaardige melk om je drankje vegan te houden.
• Snel en eenvoudig te bereiden: Of je nu kiest voor een warme Hojicha Latte of voor een iced variant, je maakt altijd het perfecte kopje.
• Belgisch merk: Barú is een innovatief Belgisch merk die steeds nieuwe en verrassende smaakcombinaties uitvinden.
• Pot van 250g: met deze pot van 250g maak je 16 kopjes van deze heerlijke drank.

Het merk Barú: Innovatief, Belgisch & onweerstaanbaar lekker

Het Belgische merk Barú combineert authentieke smaken met moderne twists. Met een liefde voor alles wat zoet en lekker is, werd gestart aan dit zoete avontuur. Er werd gestart met de heerlijkste chocolade en marshmallows. Dan volgden al snel de chocolademelk poeders met steeds een toffe twist. Al snel kwamen de Chai Latte poeders aangesneld. Met hun neus voor nieuwe en lekkere dingen kunnen we nog veel lekkers verwachten van Barú de komende jaren.

Zo maak je een Hojicha Latte

Warme Hojicha drank

1. Selecteer je lievelings melk of melk alternatief en warm hier 200ml van op in je favoriete mok.

2. Voeg 2-3 koffielepels poeder toe en laat even rustig oplossen.

3. Roer dan goed of ga nog een stapje verder door het met een melkschuimer op te schuimen.

4. Zet je rustig neer met je heerlijke drankje en geniet ten volle van deze zachte roasted tea latte.

Iced Hojicha Latte

Een verrassend frisse iced latte voor warme dagen.

1. Los 2-3 koffielepels van het poeder op in een klein beetje warm water. Zo komt de smaak beter vrij en lost het poeder beter op.

2. Voeg ijsblokjes aan je glas toe.

3. Vul aan met koude melk of havermelk.

TIP: Je kan deze Iced Hojicha Latte ook maken door je Hojicha mix pas op het einde over je melk met ijsblokjes te gieten.

Ingrediënten

Suiker, glucosestroop, kokosolie, hojicha (groene theepoeder) (9%), emulgator: E472e, stabilisator: E340.