Gerookte forelpaté (75g) – Ati Manel

Op zoek naar een eerder verfijnde delicatesse om je aperitief naar een hoger niveau te tillen? Dan ben je bij het merk Ati Manel bij het juiste adres! Met name de gerookte forelpaté van Ati Manel is een verfijnde delicatesse met een zachte, romige textuur en een subtiele rooksmaak. Een bijzondere variatie binnen het paté-assortiment en ideaal voor wie houdt van elegantie en finesse. Forel is altijd een gezonde én smaakvolle keuze die bij elke lunch, apero of tussendoortje heerlijk smaakt.

De forel in deze blikjes wordt op kleine viskwekerijen in Portugal grootgebracht waar duurzaamheid en verantwoord kweken hun belangrijkste waarden zijn. Elke vis wordt op traditionele wijze met de hand schoon gemaakt en geprepareerd. Hierdoor bewaard de vis zijn versheid en textuur. De subtiele smaak van de forel wordt versterkt door het rookproces.

Waarom forelpaté uitzonderlijk lekker is

Forel is een zoetwatervis die bekendstaat om zijn lichte, delicate smaak en fijne textuur. Hij bevat veel omega-3 vetzuren, eiwitten en essentiële vitaminen en mineralen, waardoor hij een gezonde en voedzame keuze is. Voor deze paté wordt de forel zorgvuldig gerookt om zijn natuurlijke smaak te versterken. Het roken geeft de vis een hartige diepte zonder de zachtheid of verfijnde smaak te verliezen. Hierdoor is de gerookte forelpaté zowel rijk als subtiel van smaak is. Ook besteed Ati Manel veel aandacht aan de zachte romige textuur van de vispaté.

• Gemaakt met verse Portugese vis uit kleine duurzame viskwekerijen.
• Op traditionele Mediterraanse wijze bereid: met de hand gekuist en gerookt tot perfectie. Vervolgens met veel zorg verwerkt tot de zachte paté.
• Geen onnodige additieven: enkel puur natuur in het blikje
• Voedingsvoordelen van forel: Hoog in proteïne, omega-3 en vitamine B-12
• Ready-to-use, licht, romig en vol van smaak

Gerookte forelpaté gebruiken: Meer dan alleen apero

De paté is smeuïg en makkelijk te smeren op brood, toast of crackers. Hij past perfect bij een glas witte wijn of champagne en is ideaal als onderdeel van een tapasplank of verfijnd aperitief.

• Op toast, knapperige stukjes stokbrood of crackers: heerlijk op zichzelf of werk af met dunne plakjes komkommer en dille. Ook lekker met een schijfje augurk als topping.
• Op een belegd broodje: Maak je eigen gourmet sandwich door de paté te combineren met rucola en vers citroensap.
• In salades: til een simpele lunch salade naar een hoger niveau door er een blikje van de forelpaté aan toe te voegen. Ook lekker samen met een gepocheerd ei en rucola.
• In pastasalade: voeg een blikje gerookte forelpaté aan vers gekookte (afgekoelde) pasta toe samen met komkommer en kruid af met dille, peper en zout.
• Als starter of apero: zet een open blikje naast een schaal met groenten stokjes of stukken vers brood.
• Bij tapas: zet verschillende blikjes van Ati Manel open op een mooie houten plank, samen met toastjes, druifjes, stukjes kaas en olijven.

Ingrediënten

Forel (Oncorhynchus mykiss), extra virgin olijfolie, tomatenpulp, azijn, witte peper, zout.