Double Gin Tonic
Gangen: Aperitief, Koude dranken
Ingrediënten: Thee
Ingrediënten
- 1 l water
- 10g (of 5 builtjes) EverGinger
- 5 schijfjes gember
- 2 stengels citroengras
- Honing naar smaak
Bereiding
Breng het water net niet aan de kook (80°C).
Snijd de gember en 1 stengel citroengras in dunne plakjes.
Voeg de EverGinger en gemberschijfjes toe aan het water en laat 15 minuten trekken. Proef en voeg indien gewenst honing bij.
Laat afkoelen.
Zeef en serveer de thee in een groot glas met enkele ijsblokken en pimp met citroengras en enkele schijfjes gember.
P.S.: voeg 4cl gin toe om de ijsthee om te toveren tot een verfrissend aperitief.
