MERKEN > VYLMER

La Provence dans ton verre

Vylmer is de ultieme mix van het zalige zomergevoel, een laagje vintage en een goeie portie gezelligheid. Annelies, de Vlaamse bezielster van Vylmer, brengt de unieke recepturen uit de jaren ‘50 opnieuw tot leven.

Waarom Vylmer?

• 100% natuurlijk
• Vintage én hedendaags
• Innovatieve apéritief

Het verhaal van Vylmer

Vylmer is een ode aan Madame Volmer, de buurvrouw die de beste aperitief brouwde tij-dens de vakanties in de Provence.

In haar jeugdjaren reisden Annelies en haar ouders elk jaar naar hun vaste stek in de Provence. Madame Volmer, een wat oudere en eenzame weduwe, woonde naast hun vakantiehuisje. De ouders van Annelies gingen vaak bij haar langs om te aperitieven en waren telkens onder de indruk van haar zelfgestookte drankje. Op een bepaalde dag vroeg én kreeg haar vader het recept van dat aperitiefje.

Het recept raakte echter in de vergetelheid… Bijna 30 jaar lang! Tot Annelies het idee had om het aperitief nieuw leven in te blazen. Vylmer – een verwijzing naar Madame Volmer – was geboren!

Met het originele recept trok Annelies terug naar de Provence. Intussen werkt ze samen met een artisanale destilleerderij in de Luberon die de kleine batches van alle Vylmer aperitieven stookt.