{"id":23244,"date":"2026-09-06T14:49:55","date_gmt":"2026-09-06T14:49:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smekk.be\/product\/white-truffle-oil-100ml-truffit-up\/"},"modified":"2026-09-15T10:17:23","modified_gmt":"2026-09-15T10:17:23","slug":"white-truffle-oil-100ml-truffit-up","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.smekk.be\/fr\/produit\/white-truffle-oil-100ml-truffit-up\/","title":{"rendered":"White Truffle Oil (100ml) – Truff’It Up"},"content":{"rendered":"
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D\u00e9couvrez la White Truffle Oil de Truff’It Up : huile d’olive extra vierge infus\u00e9e \u00e0 la truffe blanche (Tuber Magnatum Pico), pour un ar\u00f4me de truffe subtil et raffin\u00e9 dans chaque plat.<\/p>\n

Cette huile \u00e0 la truffe est pr\u00eate \u00e0 l’emploi : il suffit d’en ajouter un filet \u00e0 votre plat pour un coup de fouet gustatif imm\u00e9diat, sans pr\u00e9paration suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n

Ce flacon contient 100ml de White Truffle Oil de Truff’It Up.<\/p>\n

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Ar\u00f4me raffin\u00e9 de truffe blanche<\/h2>\n

La truffe blanche (Tuber Magnatum Pico) est connue pour son ar\u00f4me \u00e0 la fois intense et raffin\u00e9. En laissant infuser la truffe dans une huile d’olive extra vierge, elle lib\u00e8re tout son profil aromatique dans l’huile elle-m\u00eame.<\/p>\n

Le r\u00e9sultat est une huile que vous versez en un tournemain sur un plat pour une saveur de truffe subtile mais reconnaissable, sans devoir r\u00e2per de la truffe fra\u00eeche.<\/p>\n

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Avec quoi White Truffle Oil se marie-t-il le mieux ?<\/h2>\n

Utilisez environ 5 ml par portion pour un r\u00e9sultat optimal.<\/p>\n

Pour les p\u00e2tes :<\/strong> un filet sur des p\u00e2tes fra\u00eeches ou des tagliatelles juste avant de servir.<\/p>\n

Pour la salade :<\/strong> quelques gouttes dans la vinaigrette pour une touche surprenante.<\/p>\n

Sur bruschetta :<\/strong> arrosez du pain grill\u00e9 pour un ap\u00e9ritif raffin\u00e9.<\/p>\n

Avec la viande :<\/strong> terminez un steak ou une escalope de veau grill\u00e9 avec un filet d’huile juste avant de servir.<\/p>\n

Pour le risotto :<\/strong> ajoutez juste avant de servir, pour que la chaleur fasse ressortir davantage l’ar\u00f4me.<\/p>\n

\u00c0 qui s’adresse White Truffle Oil ?<\/h2>\n

L’huile de truffe blanche est le choix id\u00e9al pour les cuisiniers amateurs qui recherchent un moyen simple et pr\u00eat \u00e0 l’emploi d’ajouter un ar\u00f4me de truffe raffin\u00e9 \u00e0 leurs plats.<\/p>\n

Pour les restaurants, traiteurs et \u00e9piceries fines, cette huile est un moyen pratique et fiable d’apporter une touche de truffe \u00e0 leurs plats tout au long de l’ann\u00e9e, sans d\u00e9pendre de la saison de la truffe fra\u00eeche.<\/p>\n

Truff’It Up: Italiaanse truffeltraditie<\/h2>\n

Truff’It Up trouve ses racines dans les collines ombriennes d’Italie. C’est l\u00e0 que la cuisine de \u00ab Nonna \u00bb se marie \u00e0 la chasse \u00e0 la truffe et \u00e0 la passion des saveurs pures et authentiques.<\/p>\n

De l’huile de truffe \u00e0 la sauce et au miel : Truff’It Up rend la saveur de la truffe accessible \u00e0 toutes les cuisines, sans rien sacrifier \u00e0 la qualit\u00e9 ou au caract\u00e8re.<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n

Huile d’olive extra vierge<\/strong> (96 %), ar\u00f4me naturel<\/strong> (3 %), infusion de truffe blanche<\/strong> (Tuber Magnatum Pico, 0,2 %).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Plus d’inspiration :<\/h2>\n

Pinsa bianca met truffelcarpaccio<\/a><\/p><\/blockquote>\n