{"id":23238,"date":"2026-09-06T14:51:00","date_gmt":"2026-09-06T14:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smekk.be\/product\/white-truffle-sauce-80g-truffit-up\/"},"modified":"2026-09-15T10:17:22","modified_gmt":"2026-09-15T10:17:22","slug":"white-truffle-sauce-80g-truffit-up","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.smekk.be\/fr\/produit\/white-truffle-sauce-80g-truffit-up\/","title":{"rendered":"White Truffle Sauce (80g) – Truff’It Up"},"content":{"rendered":"
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D\u00e9couvrez la White Truffle Sauce de Truff’It Up : une sauce cr\u00e9meuse aux champignons et aux c\u00e8pes, relev\u00e9e de cr\u00e8me, de beurre et de truffe blanche (Tuber Magnatum, 3 %), pour une saveur de truffe douce mais reconnaissable.<\/p>\n

Cette sauce \u00e0 la truffe est pr\u00eate \u00e0 l’emploi : aucune pr\u00e9paration suppl\u00e9mentaire n’est n\u00e9cessaire, il suffit d’ouvrir le pot et de l’ajouter \u00e0 votre plat pour un boost de saveur imm\u00e9diat.<\/p>\n

Ce pot contient 80g de White Truffle Sauce de Truff’It Up.<\/p>\n

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Une sauce cr\u00e9meuse \u00e0 la truffe blanche<\/h2>\n

La truffe blanche d’\u00e9t\u00e9 a une saveur plus subtile et plus douce que sa cons\u0153ur noire. Combin\u00e9e \u00e0 de la cr\u00e8me et du beurre, elle donne une sauce velout\u00e9e dans laquelle les champignons et les c\u00e8pes apportent une profondeur suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n

Le r\u00e9sultat est une tapenade cr\u00e9meuse au go\u00fbt raffin\u00e9, qui se pr\u00eate parfaitement \u00e0 donner subtilement une touche de truffe aux plats.<\/p>\n

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Avec quoi White Truffle Sauce se marie-t-il le mieux ?<\/h2>\n

Cette sauce \u00e0 la truffe est \u00e9tonnamment polyvalente en cuisine.
\nPour les p\u00e2tes<\/strong> : m\u00e9langez une cuill\u00e8re dans des p\u00e2tes fra\u00eeches ou des tagliatelles pour un plat cr\u00e9meux et raffin\u00e9.
\nPour le risotto<\/strong> : terminez un risotto cr\u00e9meux avec la sauce juste avant de servir.
\nSur bruschetta<\/strong> : \u00e9talez sur du pain grill\u00e9 pour un ap\u00e9ritif raffin\u00e9.
\nPour les l\u00e9gumes<\/strong> : dressez des l\u00e9gumes vapeur ou grill\u00e9s avec une touche de sauce.
\nPour la viande et la volaille<\/strong> : terminez un filet de poulet po\u00eal\u00e9 ou du veau avec une cuill\u00e8re de sauce pour plus d’onctuosit\u00e9 et de saveur.<\/p>\n

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\u00c0 qui s’adresse White Truffle Sauce ?<\/h2>\n

Cette petite bombe de saveur est parfaite pour les cuisiniers amateurs qui recherchent un moyen simple d’ajouter une saveur cr\u00e9meuse de truffe \u00e0 leurs plats, sans tracas ni temps de pr\u00e9paration suppl\u00e9mentaire.<\/h2>\n

Truff’It Up : tradition truffi\u00e8re italienne<\/p>\n

Truff’It Up trouve ses racines dans les collines ombriennes d’Italie. C’est l\u00e0 que la cuisine de \u00ab Nonna \u00bb se marie \u00e0 la chasse \u00e0 la truffe et \u00e0 la passion des saveurs pures et authentiques.<\/p>\n

De l’huile de truffe \u00e0 la sauce et au miel : Truff’It Up rend la saveur de la truffe accessible \u00e0 toutes les cuisines, sans rien sacrifier \u00e0 la qualit\u00e9 ou au caract\u00e8re.<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n

Champignons<\/strong> (50 %), c\u00e8pes<\/strong> (Boletus edulis), cr\u00e8me<\/strong>, truffe blanche d’\u00e9t\u00e9 <\/strong>(Tuber Magnatum, 3 %), huile de tournesol<\/strong>, beurre<\/strong>, poivre<\/strong>, sel<\/strong>, ar\u00f4mes<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Plus d’inspiration:<\/h2>\n

Crispy chicken met witte truffelsaus<\/a><\/p><\/blockquote>\n