{"id":18829,"date":"2024-06-20T14:50:51","date_gmt":"2024-06-20T14:50:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smekk.be\/product\/poivre-blanc-fume-50-g-bio\/"},"modified":"2026-02-27T09:19:40","modified_gmt":"2026-02-27T09:19:40","slug":"poivre-blanc-fume-50-g-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.smekk.be\/fr\/produit\/poivre-blanc-fume-50-g-bio\/","title":{"rendered":"Poivre blanc fum\u00e9 (50 g) \u2013 BIO"},"content":{"rendered":"

Poivre blanc fum\u00e9 (50 g) \u2013 BIO<\/strong><\/h2>\n

Le poivre blanc fum\u00e9 de Mill & Mortar<\/a> est un poivre raffin\u00e9 \u00e0 la piquant doux et rond, avec un ar\u00f4me subtilement fum\u00e9<\/strong>. Contrairement au poivre blanc Thysmada pur<\/a>, cette variante acquiert une dimension suppl\u00e9mentaire gr\u00e2ce au proc\u00e9d\u00e9 de fumage, ce qui la rend particuli\u00e8rement adapt\u00e9e au poisson, \u00e0 la volaille, aux plats \u00e0 base d\u2019\u0153ufs, aux sauces cr\u00e9meuses et aux pommes de terre. \u00c9l\u00e9gant, chaleureux et parfait lorsque vous souhaitez du poivre sans points noirs, mais avec du caract\u00e8re<\/strong>. <\/p>\n

Le poivre blanc est \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de baies de poivre enti\u00e8rement m\u00fbres dont l\u2019enveloppe ext\u00e9rieure est retir\u00e9e, ce qui lui conf\u00e8re une saveur plus douce et plus ronde. Pour cette variante, les grains sont ensuite fum\u00e9s naturellement au bois, d\u00e9veloppant ainsi une subtile note fum\u00e9e<\/strong> et une profondeur suppl\u00e9mentaire. <\/p>\n

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Comment utiliser le poivre blanc fum\u00e9 ?<\/h2>\n
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  • Plats de poisson : D\u00e9licieux avec le cabillaud po\u00eal\u00e9, le saumon et les noix de Saint-Jacques.<\/li>\n
  • Sauces cr\u00e9meuses<\/strong> : Id\u00e9al dans une b\u00e9chamel, une sauce au poivre ou une sauce \u00e0 la cr\u00e8me.<\/li>\n
  • Plats \u00e0 base de pommes de terre : Subtil dans une pur\u00e9e, un gratin ou des croquettes.<\/li>\n
  • \u0152ufs<\/strong> : Apporte une touche de finesse suppl\u00e9mentaire \u00e0 une omelette ou un \u0153uf poch\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n

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    Pourquoi choisir le poivre blanc fum\u00e9 de Mill & Mortar ?<\/h2>\n
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    • Proc\u00e9d\u00e9 de fumage : Fum\u00e9 naturellement pour une saveur fum\u00e9e subtile et raffin\u00e9e qui apporte une profondeur suppl\u00e9mentaire \u00e0 vos plats.<\/li>\n
    • 100 % biologique : Cultiv\u00e9 selon des m\u00e9thodes biologiques, sans additifs artificiels ni pesticides.<\/li>\n
    • Qualit\u00e9 sup\u00e9rieure<\/strong> : \u00c9labor\u00e9 \u00e0 partir de grains de poivre soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s, pour une saveur raffin\u00e9e et pure.<\/li>\n
    • 100 % poivre<\/strong> : Sans ajout d\u2019agents de remplissage ni d\u2019ar\u00f4mes.<\/li>\n<\/ul>\n

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      Plus d’inspiration:<\/strong><\/h2>\n

      Kruidenboter vol karakter<\/a><\/p><\/blockquote>\n